El primer clasificado del concurso ha recibido un vale por valor de 500 euros en productos de Makro
Durante San Sebastián Gastronómika se ha celebrado la gran final del Concurso Nacional ‘Escoge a tu pinche’, organizado por Makro en colaboración con FACYRE Young y ARCOS, con el objetivo de promover el desarrollo profesional de estudiantes de hostelería y restauración.
De todas las solicitudes recibidas por la compañía, que han sido valoradas por un jurado profesional, cuatro de ellos accedieron a la fase final y pudieron asistir durante unos días a los restaurantes de sus “pinches” para conocer sus técnicas de cocina. María Clavería, de la Escuela de Hostelería Topi de Zaragoza, con el chef Dani García como pinche, ha sido la vencedora con su original receta de “El Caprichico”.
El primer clasificado del concurso ha recibido un vale por valor de 500 euros en productos de Makro, además de una manta profesional de cuchillos ARCOS. Mientras, los otros tres finalistas podrán gastar 250 euros en cualquier centro de los 37 que la compañía tiene en España, además de la manta de cuchillos. Los cuatro finalistas han tenido la oportunidad de trabajar mano a mano con su ‘pinche’ en su restaurante durante tres días.