La puesta en marcha de la nueva plataforma logística de Makro en Galdácano marca un nuevo paso en la estrategia de crecimiento de la compañía en el norte del país. Con una inversión de nueve millones de euros y la creación de 200 empleos, el grupo refuerza su capacidad de servicio a la hostelería de País Vasco, Asturias, Cantabria y Navarra, al tiempo que sienta las bases para futuras ampliaciones en otras zonas del territorio nacional.
La compañía mayorista ha estrenado oficialmente su nueva plataforma logística regional en Galdácano (Vizcaya), una infraestructura a la que ha destinado una inversión de nueve millones de euros y que ha generado 200 empleos (20 directos y 180 indirectos). Con esta apertura, Makro consolida su estructura operativa en el norte de España, desde donde atenderá a clientes del País Vasco, Asturias, Cantabria y Navarra, con la vista puesta en una posible ampliación futura hacia Zaragoza o Valladolid.
Durante la inauguración, en la que ha estos presente Indisa, el consejero delegado de la compañía, Bertrand Mothe, puso en valor la apuesta estratégica por Euskadi y el conjunto del norte peninsular. Por su parte, el director regional para la zona norte, Guillermo Lillo, calificó la jornada como clave para la hostelería de País Vasco, Cantabria, Asturias y Navarra, subrayando que el propósito es optimizar la distribución para llegar a más profesionales en menos tiempo.
Amplia representación institucional y sectorial
El acto celebrado en Galdakao reunió a una destacada representación institucional y empresarial. Asistieron Iñaki Ruiz, viceconsejero de Economía del Gobierno Vasco; Elena Pérez, viceconsejera de Trabajo y Seguridad Social; Jakes Aguirrezabal, viceconsejero de Turismo, Comercio y Consumo; y Raúl Pérez, viceconsejero de Alimentación y Desarrollo Rural.
También estuvieron presentes el alcalde de Galdakao, Iñigo Arrandiaga, y la concejala de Promoción Económica y Empleo, Mónica Bailón, junto a representantes del sector hostelero como el presidente de Hostelería de España, José Luis Álvarez; el presidente de la Asociación de Hostelería de Bizkaia, Boni García; y el presidente de Hostelería de La Rioja, Francisco Martínez-Bergés.
Capacidad operativa y cobertura
El nuevo centro dispone de 13.000 metros cuadrados y 18 muelles de carga, con capacidad para gestionar hasta 2.000 pedidos diarios y mover unas 40.000 unidades de producto. Su diseño multitemperatura le permite almacenar más de 7.500 posiciones de stock, que abarcan alimentación seca, refrigerados, congelados y frutas y verduras. El surtido incluye 3.400 referencias seleccionadas específicamente para cubrir las principales necesidades del canal hostelero.
A partir de ahora, el 93% de los pedidos del servicio de distribución a hostelería en el norte del país se prepararán y expedirán desde esta plataforma.
Para las entregas de última milla, la instalación contará con una flota de 33 camiones. A comienzos de abril incorporará un vehículo eléctrico, que se sumará a los cinco que ya operan en las rutas urbanas de Bilbao, San Sebastián, Vitoria, Santander y Pamplona.
Sostenibilidad y nuevo modelo logístico
En el ámbito medioambiental, la plataforma integra un sistema frigorífico de última generación que emplea refrigerantes naturales y soluciones de eficiencia energética, lo que le ha permitido obtener la certificación ‘Muy Bueno’ de Breeam.
Desde la activación de la infraestructura, la compañía ha incrementado un 20% sus compras a proveedores locales, según confirmó Guillermo Lillo. En la actualidad, Makro cuenta con una red de 33.500 hosteleros en el norte de España, de los cuales 18.000 se concentran en el País Vasco.
La compañía llegó a Euskadi en 1992 y actualmente dispone de tres centros cash&carry en Erandio (Bizkaia), Vitoria-Gasteiz (Araba) y Oiartzun (Gipuzkoa). En esta comunidad emplea de forma directa a 267 personas —152 de ellas en Bizkaia— y presta servicio a 18.500 clientes HORECA.
En el conjunto de las comunidades a las que abastecerá esta plataforma (Euskadi, Asturias, Cantabria y Navarra), Makro suma seis centros cash&carry, una plantilla directa de 468 trabajadores y una red de 33.600 clientes HORECA.
Hasta ahora, los pedidos destinados a estas comunidades se gestionaban desde las plataformas nacionales de Madrid y Guadalajara, así como desde los centros cash&carry regionales. Con la puesta en marcha de Galdácano, la compañía reorganiza su cadena de suministro, concentrando en este enclave el grueso de la preparación y expedición —el 93%— y permitiendo que los centros cash&carry dediquen más recursos al asesoramiento personalizado al profesional hostelero.
La implantación se realizará de forma progresiva, absorbiendo la mayoría de las rutas de última milla y facilitando la apertura de nuevos recorridos de distribución en el futuro.