Brasayleña apuesta por la expansión

La franquicia de comida brasileña invertirá cinco millones de euros para la apertura de 15 nuevos restaurantes en toda la geografía española en los próximos tres años

La cadena americana de restaurantes Brasayleña apuesta por España como zona preferente en sus planes de expansión. La franquicia ha anunciado que tiene previsto poner en marcha un total de 15 nuevos locales en España, para lo que realizará una inversión aproximada de 350.000 euros por restaurante, elevando el montante total hasta más de cinco millones de euros durante los próximos tres años. Con la apertura de estos nuevos centros, Brasayleña alcanzaría los 40 locales en territorio español. 

Los nuevos restaurantes tendrán una superficie de entre 300 y 400 metros cuadrados y se ubicarán en ciudades españolas donde la enseña aún no está presente, sobre todo en centros comerciales o superficies de alto tránsito peatonal.  La facturación media de un restaurante de la franquicia se sitúa en torno a los 800.000 euros, según datos de la cadena, con un retorno de inversión inferior a los tres años. 

Hasta el momento, Brasayleña es la única franquicia de restaurantes especializadas en carnes asadas al estilo rodizio brasileño. Actualmente la enseña de restauración cuenta con un total de 25 locales en España, con presencia en 12 provincias.