La 12+1 edición del encuentro profesional de la hostelería y la restauración tendrá lugar en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid. En el evento, donde se espera recibir a más de 2.000 participantes, se presentarán las últimas novedades del sector. Protagonistas como FoodBox, Alabaster, Grupo VIPS, ElTenedor, Goiko Grill,...
Londres, Berlín, México Tokyo y Madrid serán las ciudades protagonistas de este innovador evento gastronómico y cultural. Actuaciones musicales en vivo, un mercado londinense, una barbería inglesa y talleres de arte urbano, son algunas de las propuestas para la semana inaugural.
Según un Estudio elaborado por MAKRO y la FEHR, el 70% de los clientes que han manifestado quejas aceptan las disculpas y alternativas propuestas. Casi la mitad de los hosteleros considera que son casos aislados, un 28% de los encuestados considera que tener “clientes difíciles” es un incentivo en su trabajo para mejorar. MAKRO, en su compromiso...
El emblemático complejo Florida Park, emplazado en el madrileño parque de El Retiro, ha anunciado su reapertura para finales del presente mes de junio, con el objetivo de convertirse en referente cultural y gastronómico de la capital madrileña.