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Canal Horeca - 20/11/2025

Makro recibe el premio Lean & Green por su compromiso con la logística sostenible

La compañía ha superado la evaluación de su plan de acción para reducir en un 20% sus emisiones logísticas en los próximos cinco años. El plan de la compañía incluye la incorporación de vehículos con combustible HVO, la optimización de rutas y cargas o la instalación de sistemas fotovoltaicos, además del uso de energía verde en la apertura de...


Canal Horeca - 20/11/2025

McDonald’s inaugura su primer restaurante en Tavernes de la Valldigna y continúa su expansión en la ...

La nueva apertura refuerza el compromiso de McDonald’s con el desarrollo local, generando 35 puestos de trabajo Es el restaurante número 37 de la marca en la provincia, consolidando su presencia en la Comunidad Valenciana


Canal Horeca - 19/11/2025

Axel Hotels refuerza su presencia nacional con un nuevo hotel y anuncia su segunda franquicia en...

Axel Hotel Valencia abrió sus puertas el 27 de octubre con una previsión de facturación anual de más de 3 millones de euros en su primer año de explotación, consolidándose como la apertura nacional más destacada del grupo en 2025 Tras el éxito de la apertura de Mykonos, la cadena anuncia su segunda franquicia en Creta, confirmando la...


Canal Horeca - 19/11/2025

El Museo del Jamón “restaura un clásico” y presenta nueva carta: una oda al cerdo ibérico basada en ...

La casa madrileña fundada en 1978 presenta una propuesta renovada que combina tradición, sencillez y buen producto, ideal para compartir. Nuevas propuestas gastronómicas como las costillas confitadas a baja temperatura con salsa de frutos secos, el secreto ibérico con chimichurri o los champiñones rellenos con una deliciosa duxelle a la que se...


Canal Horeca - 18/11/2025

El Campero, templo del atún rojo de almadraba, llegará a Madrid a principios de 2026

El Campero, templo del atún rojo de almadraba, abrirá en Madrid en el primer trimestre de 2026. Por primera vez, los madrileños podrán disfrutar de la experiencia completa del restaurante andaluz sin salir de la capital. El Campero llegará a Madrid con la misma filosofía, carta y espíritu que lo han hecho legendario: respeto al producto e...


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