El valor del mercado español de catering alcanzó los 3.385 millones de euros en 2016, lo que supuso un 3,8% más que en 2015, continuando de este modo con la tendencia positiva de los dos ejercicios precedentes. El volumen de negocio se vio impulsado por la tendencia de subcontratación del servicio en algunos colectivos y el aumento del número de...
La startup ha revolucionado la cocina en casa con un e-commerce de recetas fáciles, rápidas y divertidas elaboradas por reconocidos chefs y blogueros. Tras triunfar en la edición del pasado año de Pascual Startup, Foodinthebox ha distribuido más de 7.000 recetas en los últimos 12 meses.
Los últimos datos del Indicador de Confianza Hostelera, elaborado trimestralmente por la Federación Española de Hostelería y la Universidad Nebrija, muestran una tendencia mucho más optimista que en años anteriores.
Ya ha sido convocada la sexta edición del Premio BCC - Eroski Saria, que reconoce la labor de los cocineros y cocineras que otorgan una dimensión gastronómica a productos locales de gran tradición. El plazo de presentación se abre mañana 23 de Mayo y se cierra el 29 de septiembre de 2017, y pueden participar todos los cocineros profesionales...
Los usuarios de la plataforma ya pueden votar por su restaurante preferido en el microsite premiosjusteat.com. La compañía cuenta con más de 6.400 restaurantes adheridos en España, que ofrecen más de 60 tipos de comida diferentes.