Kenneth Macpherson pasará a ser consejero delegado de las regiones de Europa, Oriente Medio, Asia y África. Jolyon Bulley ha sido nombrado consejero delegado de China, Hong Kong, Taiwán y Macao.
Este nuevo modelo de comedor escolar promueve una alimentación saludable, respetuosa con el medioambiente y solidaria con el entorno. Uno de sus principales objetivos es garantizar un comedor más interactivo, diseñado para potenciar la participación de niños y niñas en un entorno de respeto y convivencia. Los Comedores Sostenibles disponen de...
La Federación Española de Hostelería (FEHR), a través de Fehractiva, e IRI, experto en Big Data, tecnología y análisis con presencia internacional, han decidido unir sus fuerzas para crear un observatorio de consumo del canal HORECA. Este observatorio utilizará los últimos avances en Big Data y modelos de analítica predictiva para ofrecer al...
La chef María Marte, del Club Allard (dos estrellas Michelin), estará presente en esta edición. Desde ayer, día 5, al 8 de septiembre tendrá lugar Madrid Tapas Week en la que participarán 16 restaurantes ubicados en Manhattan. El Instituto Cervantes de Nueva York expone ‘Madrid Roadshow Gastronomy Experience’. Según Carlos Chaguaceda, “Madrid...
En este primer ejercicio, la compañía ha abierto más de 20 establecimientos nuevos y prevé cerrar el año con más de 50. Durante los 6 primeros meses del año, Foodbox ha generado 230 nuevos puestos de de empleo directo y prevé acabar el año con un total de más de 2.500 empleos de carácter indefinido.