¿Qué tendencias marcarán la evolución de la restauración del futuro? La directora de Marketing y Comunicación de Compañía del Trópico, Paloma Buj, nos revela las claves que se van a seguir en el sector de la restauración a lo largo del 2018. Conocer las principales tendencias del sector de hostelería y restauración es clave para construir una...
Compass Group, líder mundial en restauración social, opera en España como Eurest, y es uno de los mayores empleadores del país, con una plantilla de 13.000 personas. El nuevo responsable de RR. HH. posee una amplia experiencia profesional y académica. Durante 13 años ha ocupado la dirección de RR.HH. a nivel mundial del Grupo Cortefiel.
El grupo, que cuenta ya con 180 establecimientos abiertos por toda la geografía española, inicia un tour por varias ciudades estratégicas donde está concentrada la expansión de las marcas de este año.
Areas, la marca global de concesiones de Elior Group, se ha adjudicado la explotación de 16 establecimientos en Fira de Barcelona y la gestión del servicio de catering del Palacio de Congresos. La gestión de estos nuevos establecimientos se reparte entre los recintos feriales de Montjuïc y Gran Vía, con un espacio de más de 4.000m 2 , durante 3...
El grupo de restauración ha obtenido la Mención de Honor otorgada por el Consejo General de Relaciones Industriales y Ciencias del Trabajo, con motivo de la labor que ha realizado la empresa para el desarrollo de la cultura preventiva en la organización de manera significativa en el ejercicio del 2017.