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Peter Kaiser, Director de Mantenimiento de Tetra Pak ®, analiza cómo la plataforma de mantenimiento de la compañía garantiza que el servicio de mantenimiento de una máquina se pueda anticipar y programar, lo que permite un tiempo de utilización de la línea mayor y una gestión de solución de problemas más rápida.
Hoy en día, el mantenimiento de las máquinas en la industria alimentaria y en otras áreas industriales a menudo se lleva a cabo de forma estandarizada. Las máquinas recogen los datos y el mantenimiento se programa sobre la base de un promedio para cada tipo de máquina. Esto significa que, aunque el mantenimiento se hace y es importante, se puede llevar a cabo antes de tiempo o demasiado tarde para una máquina en particular con un entorno operativo específico. Las consecuencias se pueden traducir en máquinas que se paran por avería con mayor frecuencia o con un coste de mantenimiento superior al necesario.
Tetra Pak aboga porque todos los clientes cuiden de sus equipos de proceso y envasado siguiendo nuestras recomendaciones, pero también queremos ofrecerles un mantenimiento que refleje el entorno operativo, para optimizar el rendimiento de sus máquinas con el menor coste para ellos.
En nuestra última aportación a la optimización en cuanto al rendimiento del equipo, desarrollamos el Sistema de Mantenimiento On-line de Tetra Pak (TPMS), centrado en la fiabilidad. Utilizando esta metodología, TPMS On-line nos permite identificar problemas de mantenimiento en las máquinas de nuestros clientes y programar este mantenimiento para cuando se necesita. Esto es único en la industria del envasado y la alimentación, donde Tetra Pak es el primer fabricante en aplicar este método. De hecho, somos una de las pocas compañías en el sector industrial que cuenta con esta tecnología, ya que actualmente se utiliza sólo en las industrias de mantenimiento sensible como la energía nuclear, el petróleo y las petroquímicas.
El desarrollo de un sistema de mantenimiento basado en la fiabilidad conduce a la mejora del rendimiento operacional, y al ahorro de costes, que ayuda a los clientes a gastar menos en mantenimiento. De hecho, hemos observado mejoras en el rendimiento de la maquinaria de hasta un 10 por ciento y una reducción de costes de mantenimiento que ha alcanzado un 50 por ciento.
TPMS On-line ha revolucionado el mantenimiento programado de la maquinaria. En el fondo, es un sistema de software especialmente desarrollado que se retroalimenta y, cada año, identifica cientos de miles de actualizaciones en todo el mundo - que afectan a más de cinco millones de tareas de mantenimiento al año. Esta recopilación de datos permite a Tetra Pak ofrecer a sus clientes soluciones de mantenimiento programadas de acuerdo a las necesidades de cada máquina. Anteriormente, el mantenimiento preventivo se programaba de acuerdo con recomendaciones genéricas basadas en una maquinaria media, que suponía la mejor práctica en la década de los 90.
El TPMS On-line nació de la colaboración entre nuestros especialistas y una compañía de gestión de activos de ámbito informático. Se creó un grupo de trabajo para dar un paso más hacia un mantenimiento adecuado para nuestros clientes. Necesitábamos crear una plataforma de software que fuera escalable para que pudiera recoger los datos de las máquinas en todo el mundo, que podrían ser compartidos y utilizados para, de esta forma, ofrecer un mantenimiento adaptado a las máquinas de los clientes de forma individual.
También podemos utilizar los datos para mejorar nuestra oferta de servicios global. Utilizamos la enorme cantidad de información de retorno en un determinado modelo de máquina, agregamos los datos y optimizamos el rendimiento aún más, en un ciclo continuo de mejora. Por ejemplo, ahora podemos analizar los modos de fallo y evaluar su impacto en el rendimiento de la máquina. Esto significa que podemos desarrollar unas recomendaciones de mantenimiento óptimas y desplegarlas ante nuestros clientes a nivel mundial y de forma automática, a través de nuestras soluciones de servicio. TPMS On-line también nos permite rastrear el uso de piezas de repuesto a nivel mundial por lo que podemos asegurar que tenemos suficientes en nuestra cadena de suministros para cumplir con los pedidos de los clientes. De esta manera el tiempo de espera de dichas piezas de repuesto es menor y asegura un servicio de mantenimiento de las máquinas más rápido.
En junio, lanzamos una versión offline de TPMS. Esto permite a los clientes con una conexión a internet limitada o nula acceder a las necesidades de la máquina, crear pedidos y enumerar un listado de requisitos de mantenimiento sin conexión, para después realizar el pedido una vez que están de vuelta en la oficina o en algún lugar con conexión a Internet. De esta forma, nos aseguramos de que el trabajo se guarda si los clientes pierden conexión a Internet cuando están introduciendo en el sistema sus comentarios y necesidades.
TPMS On-line puede ser considerado una primicia en la industria, pero no paramos aquí. Constantemente estamos utilizando nuestros datos y experiencia para ver cómo podemos desarrollar nuestra oferta de servicios, asegurando así a nuestros clientes un mayor valor de la misma. Hoy en día, hemos avanzado hacia un seguimiento basado en la fiabilidad, que nos permita predecir el fallo de una pieza; TPMS On-line pueden tener en cuenta esta información y programar el siguiente mantenimiento, evitando así la pérdida de la producción. Vamos a desarrollar este aspecto y permitir que las máquinas puedan funcionar mejor y por más tiempo. En el futuro, podremos conectar todos nuestros sistemas, de forma que se alimenten del sistema de mantenimiento. Las máquinas serán más intuitivas y comunicativas que nunca.
SOBRE TETRA PAK
Tetra Pak es la empresa líder mundial en proceso y envasado de alimentos. En Tetra Pak trabajamos con nuestros proveedores y clientes para proporcionar productos prácticos, innovadores y acordes con el medioambiente que satisfacen las necesidades de cientos de millones de personas en más de 170 países en todo el mundo. Con casi 22.000 empleados en más de 85 países, creemos en un liderazgo industrial responsable que genere un crecimiento sostenible. Nuestro lema, “PROTEGE LO BUENOTM”, refleja nuestra visión de hacer que los alimentos sean seguros y estén disponibles en todas partes.
Más información sobre Tetra Pak disponible en www.tetrapak.es
Tetra Pak y PROTEGE LO BUENO son marcas registradas pertenecientes al Grupo Tetra Pak.