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Hard Rock Cafe, en apoyo a Veganuary y Moving Mountains, la empresa pionera en tecnología alimentaria basada en ingredientes de origen vegetal, nueve veces galardonada con el Great Taste Award, está colaborando para ofrecer un menú especial vegano durante el mes de enero.
"Ofrecer el Menú Hard Rock Cafe x Veganuary a los locales en Hard Rock Cafe Barcelona nos permite abrir nuestras puertas a una creciente comunidad de clientes veganos", dijo Coumbel Faty. "Estamos seguros de que esto contribuirá a que los clientes disfruten de la incomparable experiencia Hard Rock”.
A partir del 3 de enero en los Cafes participantes de todo el mundo, incluido Hard Rock Cafe® Barcelona, estará disponible el nuevo menú de platos veganos únicos con un toque característico, como la Courgette and Guacamole Bruschetta, Quinoa Mexicana Salad, la galardonada Stacked BBQ Plant Burger de Moving Mountains, así como los Tacos Chili Sin Carne utilizando la Carne Picada de Moving Mountains, Quorn Tenders Salad y Cauliflower Wings. Para los más golosos, también está el Sticky Toffee Pudding con helado de vainilla vegano.
Hard Rock Cafe también ha lanzado refrescantes cócteles en apoyo al Dry January, incluyendo el Chile Lime Pineapple, Cucumber Mint Lime Press y Strawberry Basil Lemonade.