ELPOZO ALIMENTACIÓN cerró el ejercicio 2008 con un aumento en sus ventas del 11%, alcanzando una facturación de 614 millones de euros, y con una inversión de 75 millones de euros destinados a mejorar la eficiencia tecnológica de las instalaciones productivas y otros activos intangibles. De estos 75 millones de euros de inversiones, un 60% ha sido destinado a la financiación de equipamientos de alta generación para la racionalización productiva de las instalaciones del CPC, Centro de Procesamiento de Carnes y Productos Cárnicos Frescos. Este complejo es causa, en buena parte, del crecimiento de la empresa durante el pasado año, ejercicio caracterizado por un aumento importante de las materias primas.
En este sentido, ELPOZO ALIMENTACIÓN lleva invertidos en el siglo XXI 300 millones de euros con el objetivo de alcanzar la dimensión adecuada para competir en el actual mercado globalizado.
Además del esfuerzo en materia de producción, ELPOZO ALIMENTACIÓN está apostando por desarrollar su misión empresarial basada en aportar beneficios al consumidor facilitándole soluciones, no sólo de total aceptación organoléptica, equilibradas y nutritivas, sino que también les aporten un plus de salud, placer, naturalidad, bienestar y comodidad.
En cuanto a novedades en producto lo más reseñable del año 2009 es el lanzamiento de la gama de charcutería ALL NATURAL: una amplia variedad de soluciones de alimentación cárnicas que constituyen la primera y única gama del mercado destinada a consumidores sensibilizados con su alimentación que desean cuidarla a través del consumo de productos sin conservantes y sin colorantes añadidos.
Además, esta línea posee un valor añadido común, único y absolutamente novedoso y es que se trata de una gama muy cuidada, pensada con el objeto de recuperar el sabor y la frescura de la auténtica charcutería sin aditivos. Sabores originales que permiten que estos productos puedan ser consumidos por aquellas personas que presentan peculiaridades alimenticias.
All natural surge como fruto de las continuas investigaciones del Departamento de I+D+i de ELPOZO ALIMENTACIÓN por la mejora constante y la atención a las necesidades de los consumidores, cada vez más preocupados y concienciados por adquirir alimentos saludables y muy sanos.
Estas investigaciones abarcan desde la materia prima hasta la obtención del producto final y son muy necesarias para minimizar las alergias o intolerancias a ciertos alimentos más si tenemos en cuenta que, según los últimos estudios realizados, cerca del 15 % de la población manifiesta alergia o intolerancias a determinados tipos de comida.
All Natural está compuesto por cinco productos loncheados (Jamón cocido, Lacon asado, Chorizo extra, Salami extra y Salchichón extra) y una pieza de corte (Jamón Cocido) para el mostrador de charcutería.
· El Jamón cocido y el Lacón asado no presentan lactosa por lo que pueden ser consumidos por personas intolerantes a este azúcar.
· El Chorizo, el Salami y el Salchichón no contienen fosfatos, aditivos que en la charcutería de ALL NATURAL no están presentes para contribuir a una mejora de la naturalidad del producto.
La Organización de Consumidores y Usuarios OCU felicita en su prestigiosa publicación OCU-Salud la iniciativa llevada a cabo por ELPOZO ALIMENTACIÓN con el lanzamiento de esta gama de soluciones de alimentación como una iniciativa pionera en el mercado y que redundará en la salud del consumidor.
* Desde 2002 ELPOZO ALIMENTACIÓN está llevando a cabo una fuerte apuesta por la I+D+i centrada en el desarrollo de productos saludables y naturales, fomentando una alimentación sana y apta para todos los consumidores. Año tras año la compañía reinventa nuevos beneficios para aplicar a sus productos que sigan aportando valor al mercado y contribuyan a mantener a la compañía a la cabeza de la innovación en su sector.