Un destino gastronómico imprescindible en Madrid, donde la cocina mediterránea y el producto de temporada se elevan a través de técnicas contemporáneas y sutiles guiños a la tradición castiza en una propuesta que combina sabor y creatividad
El chef madrileño Paco Roncero (Paco Roncero Restaurante**) y la chef procedente de Andorra Victoria Kemerer (Kökosnøt) ofrecen un cuatro manos en el que el producto de montaña tiene todo el protagonismo. Con la singularidad de ser enclave de alta montaña, Andorra apuesta por su posicionamiento estratégico como destino turístico gastronómico.
Global Shopper Forum, foro organizado por Global Blue España y moderado por Gonzalo Bans, reunió a Turespaña, TOUS, Adyen, Yocuda y directivos de Hermès, Galería Canalejas y el Consorci de Turisme de Barcelona para trazar palancas de crecimiento y digitalización del Tax Free. Según los datos presentados en el foro, España registra 2,8 millones de ...
Ocupan respectivamente la tercera, quinta y decimoprimera posición un listado que ha analizado los 200 restaurantes en los que es más difícil reservar a nivel global. Los estadounidenses ‘The Lost Kitchen’ y ‘Rao’s’ son primero y segundo, y el también norteamericano ‘House of Prime Rib’ se ha hecho con el cuarto lugar. España consolida su...