El ESADE, en Madrid, acogió esta jornada en la que diversos expertos nacionales e internacionales analizaron la situación del mercado de la innovación en España dentro del canal de la gran distribución, destacando la necesidad de un mayor apoyo y presencia de los nuevos productos en los lineales de los grandes grupos distribuidores
La innovación y las posibles explicaciones de sus bajos niveles dentro del mercado español y, en general, en el marco de la Unión Europea fue el tema central del simposio 'Innovación, variedad y competencia en el mercado del gran consumo', que tuvo lugar este pasado jueves. La apertura de la jornada corrió a cargo del director de ESADE en Madrid, Enrique Verdeguer. A continuación, César Valencoso, Consumer Insights Consulting Director de Kantar Worldpanel, y Philippe Chauve, director general de la Competencia de la Comisión Europea, fueron los encargados de abrir el programa de ponencias.
Valencoso repasó el panorama de la innovación en España recordando lo que en otras ocasiones ha denominado "círculo vicioso de la innovación": el menor espacio para las innovaciones dentro de los espacios de distribución conlleva una baja referenciación de esta en los lineales. En consecuencia, el consumidor no tiene accceso a esos nuevos productos y aumenta su tasa de fracaso, con lo que las inversiones se reducen y encontramos menos innovaciones y con menos apoyo. También aumenta la indiferenciación entre marca de fabricante y distribuidor y se incrementa el espacio para estas marcas blancas dentro de los lineales, continuando el ciclo. Valencoso recordó que las marcas de fabricante hacen crecer las ventas en un 50% frente a las marcas de distribución.
Por su parte, Chauve analizó el panorama de la innovación a nivel europeo, destacando un nivel general de baja concentración dentro de los retailers modernos, a excepción de los países nórdicos. Según Chauve, entre el 50% y el 80% de las ventas siguen siendo para las marcas de fabricante. En España, este porcentaje se sitúa en un 51% para las marcas de fabricante, 32% para las marcas de distribución y 4% para los productores artesanales. Además, señaló como factores positivos para la innovación las políticas expansionistas, con aperturas y ampliaciones; el aumento del surtido de productos y la mejora en las relaciones entre fabricantes y distribuidores. Como elementos negativos, destacó el entorno económico generado por la crisis, los altos niveles de concentración de los proveedores y la proporción de las marcas de distribuidor en los lineales.
La jornada también incluyó dos mesas redondas. La primera de ellas, bajo el título "El panorama europeo", contó con las intervenciones de Philippe Chauve, director general de la Competencia de la Comisión Europea; Rona Bar-Isaac, socia de Addleshaw Goddard LLP; Estelle Peres-Bonnet, ponente de la Autoridad Francesa de la Competencia; Michael Bauer, socio de CMS Hasche Sigle / EU Law Office, Bruselas; Dª Helena Sanches, Directora del Departamento de Asuntos Jurídicos de la Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) - Portugal, con Javier Berasategi (Berasategi Abogados), ex presidente del Tribunal Vasco de Defensa de la Competencia, como moderador.
La segunda mesa redonda, centrada en el panorama español, estuvo moderada por Luis Calabozo, director general de la Federación de Industrias Lácteas (FENIL) y contó con la participación de Antonio Maudes, director del Departamento de Promoción de la Competencia de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC); Fernando Burgaz, director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA); Javier Huerta, abogado de Huerta & Solana y ex vicepresidente de la CNMC ; Eduardo Baamonde, director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España e Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca.
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, fue el encargado de clausurar la jornada.