La facturación del mercado creció un 5,5% en 2015, un crecimiento algo menor que el del año anterior (11%), según la radiografía del sector realizada por Infoempresa.com. Cinco grupos empresariales generan más del 70% de las ventas del sector
Infoempresa.com, servicio web de inteligencia económica de Telecoming, presenta hoy un análisis sobre el sector turronero en España. El informe ha analizado los principales 32 grupos empresariales del sector, que concentran más de 40 marcas. El volumen de negocio de estos grupos superó los 440 millones de euros durante el pasado año, un crecimiento del 5,5% con respecto al año anterior.
| Grupos empresariales turroneros con una facturación superior a 1M € en 2015 | ||
| Empresa | Marcas | Facturación en euros |
| Sanchís Mira SA | AntiuXixona, La Fama | 94.748.161 € |
| La Confitería Delaviuda SA | Delaviuda Alimentación | 78.887.771 € |
| Comercial Chocolates Lacasa SA | Lacasa | 67.882.302 € |
| Cantalou SA | MDD | 43.481.185 € |
| Torrons Vicens SL | Torrons Vicens | 28.106.276 € |
| Industrias Rodríguez SA | Virginias, Tardá | 27.398.566 € |
| Industrias Jijonencas SA | Jijonenca | 14.547.000 € |
| Almendra y miel SA | El Lobo, 1880 | 13.594.634 € |
| Turrones Pico SA | Turrones Picó, Picó 66 | 13.407.143 € |
| Turrones José Garrigós SA | El Castillo de Jijona, El Antiguo, Turrones José Garrigós | 13.160.785 € |
| Enrique Garrigos Monerris SA | Martín Berasategui, Artesanía | 7.280.862 € |
| Mira y Lloréns SA | El Artesano | 6.110.634 € |
| Chocolate y Trufa SL | Doña Jimena | 5.502.597 € |
| Coloma García SL | Artesanos 1780 Coloma García | 4.470.290 € |
| Turrones Coloma SA | Turrón 25, Caloma | 3.234.618 € |
| Turrones El Romero SA | El Romero, Oro Navideño | 2.696.369 € |
| Jijona SA | El abuelo, Turrones Artesanos | 2.427.552 € |
| Frutas y turrones S.A | San Andrés | 2.381.840 € |
| Pablo Garrigós Ibáñez SL | Pablo Garrigós Ibañez | 2.041.227 € |
| Turrones y Helados Onza de Oro SA | Onza de Oro | 2.001.756 € |
| Turrones Roig SA | Torrons Roig | 1.078.143 € |
Los cinco mayores grupos del sector concentran más del 70% de la facturación
La industria del turrón español está dominada por cinco grupos que en 2015 concentraron el 71% de la facturación. En este sentido, el grupo que concentra un mayor volumen de ventas continúa siendo Sanchís Mira SA, con 94.748.161€ (22%); seguido por La Confitería Delaviuda SA con 78.887.771€ (18%), Comercial Chocolates Lacasa con 67.882.302€ (15%), Cantalou SA con 43.481.185€ (10%) y Torrons Vicens con 28.106.276€ (6%).
Torrons Vicens SL lidera el crecimiento interanual en 2015 (+49,5%)
El sector creció de media un 5,5% en 2015, casi la mitad del crecimiento registrado el año anterior (10,8%). En este sentido, los que más crecieron fueron Torrons Vicens SL con un incremento del 49,5%, seguido de Turrones y Helados Onza de Oro SA (23%), Frutas y Turrones SA (19,7%), Coloma García SL (19,4%) y Turrones Artesanos de Jijona SA (15,5%).
Las marcas con Denominación de Origen representan casi el 50% de las ventas
El 48,2% de las ventas registradas durante el año 2015 proceden de grupos empresariales que comercializan al menos una marca con Denominación de Origen, 2 puntos por encima de 2014. Cabe destacar que de las cinco empresas del sector que más facturaron durante el año pasado, solamente dos de ellas cuentan con DO: Sanchís Mira SA y Torrons Vicens SL.