Smart Food Cities, proyecto que explora los cambios en la alimentación de las ciudades motivados por la tecnología, se liderará desde la sede de Washington. La compañía incorpora a su consejo a Paloma Figueras-Dotti Daurella y Lluís Seguí, que adquieren el 10% y el 5% de la compañía, respectivamente.
La nueva sede de Reimagine Food en Estados Unidos se centrará en el desarrollo del proyecto Smart Food Cities, que explora el impacto en la sociedad del auge de la tecnología aplicada a la alimentación.
“Según la ONU, en 2050 un 85% de la población vivirá en grandes ciudades”, explica Marius Robles, CEO y co-fundador de Reimagine Food. “Términos comociudades sostenibles, agricultura vertical,digital farm o nano-granjas serán cada vez más comunes. La agricultura urbana se multiplicará y adoptará nuevas formas, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de sus habitantes, incluso llegaremos a producir en nuestras casas un 40% de la comida que forma parte de nuestra dieta.”
Reimagine Food USA También pondrá el foco en algunos de los principales desafíos de la humanidad en materia de alimentación. “Queremos analizar hasta qué punto la tecnología disruptiva puede ayudar a reducir el desperdicio alimentario o en la lucha contra la obesidad”, destaca Robles. Para ello, la compañía ya está negociando alianzas estratégicas con instituciones como el Banco Mundial, el Banco Interamericano de Desarrollo o Georgetown University, entre otros, al tiempo que refuerza sus sinergias con Singularity University.
Washington D.C., escenario para la disrupción
La elección de Washington obedece al potencial de la ciudad como centro de innovación debido a la concentración de inversores, fundaciones, think tanks, empresarios y disruptivos de la tecnología. Se trata de una de las ciudades estadounidenses que más nuevas empresas innovadoras ha atraído en los últimos años, consolidándose como la mejor ciudad para emprender en Estados Unidos en 2015 y 2016.
La sede, ubicada en uno de los distritos más dinámicos de D.C., también tendrá como objetivo convertirse en un hervidero y factoría de identificación de nuevos modelos de negocios disruptivos vinculados a la alimentación y que sean exportables por el mundo.
Incorporaciones al Consejo de Administración.
Reimagine Food cuenta con dos nuevos miembros en su Consejo de Administración tras formalizarse una ampliación de capital. Paloma Figueras-Dotti Daurella ha adquirido un 10% de las participaciones, mientras que Lluís Seguí pasa a ostentar el 5% de las participaciones de la compañía.
Los nuevos accionistas se unen a Natura Bissé Group, Corporación Empresarial EMESA, Europastry y Marius Robles, que forman parte del proyecto desde el inicio, junto con la consultora Deloitte, partner estratégico de la compañía.
“Contar con socios de reconocido prestigio y experiencia en el sector de la alimentación reafirma nuestra confianza en el proyecto. La entrada de Paloma Figueras-Dotti Daurella y Lluís Seguí nos permitirá seguir avanzando en el desarrollo de modelos de éxito para repensar el futuro de la industria alimentaria y a la vez iniciar nuestra actividad en inversiones relacionadas con la innovación alimentaria y el Food Tech”, destaca Marius Robles.