El Lehendakari Iñigo Urkullu contrasta en F4F – Expo Foodtech cómo la tecnología y la economía circular contribuyen al progreso de la industria alimentaria
18 de mayo de 2023
Por cada dos toneladas de alimentos que se consumen a nivel mundial, se desperdicia otra tonelada, lo que supone más de mil millones de toneladas de alimentos cada año. Esto tiene un gran impacto ambiental: entre el 8% y el 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Los avances...
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