Ana Corredoira (Granxa a Cernada): “Crear industria en una aldea no es sencillo, pero asumimos la responsabilidad de valorizar la producción local”
26 de octubre de 2022La gerente de la Granxa a Cernada, Ana Corredoira, ha sido una de las protagonistas de la segunda jornada del 37º Congreso AECOC de Gran Consumo. La ganadera ha puesto en valor su proyecto de producción ecológica de leche en A Cernada, una aldea de siete habitantes en Lugo. En 2014, con 24 años,...
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