50 universitarios y 50 responsables de pymes de Castilla y León participan en esta escuela de verano agroalimentaria que se alargará durante toda la semana.
AECOC celebra a lo largo de esta semana en el Castillo de Fuensaldaña (Valladolid) la I Escuela de Verano Agroalimentaria (Agricool); una iniciativa dirigida a estudiantes universitarios de último curso y recién graduados y a responsables de pymes del sector con voluntad de ampliar sus conocimientos sobre el funcionamiento de la cadena agroalimentaria y los retos a los que se enfrenta. El curso, que combina dos perfiles distintos de asistentes, reúne a 50 jóvenes universitarios con interés en desarrollar una carrera profesional en el sector agroalimentario con otros 50 directivos de pymes, que desean ampliar sus conocimientos sobre el sector en el que trabajan.
Agricool acerca así a los jóvenes y profesionales del sector agroalimentario español las tendencias que lo están transformando de la mano de un prestigioso cuadro docente y con la participación de destacadas compañías del sector. El curso cuenta con la financiación de la Junta de Castilla y León, por lo que la asistencia resulta gratuita a pesar de que tiene un precio de 1.750€ por alumno.
La inauguración contó con la participación de la consejera de Agricultura y Ganadería y portavoz de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, así como del presidente de la Diputación de Valladolid, Jesús Julio Carnero García, quienes coincidieron en destacar la importancia de apostar por un sector clave no sólo en la economía de la Comunidad sino también del conjunto del país ayudando a la capacitación de sus profesionales y futuros profesionales.
Agricool cuenta con la dirección de Luis Navarro, consultor de Negocio para pymes del sector alimentario y docente colaborador del programa de Empleabilidad de AECOC. Navarro ha desarrollado su carrera en posiciones directivas dentro de empresas como Riso Gallo, Arrossaires del Delta y Ferrero Ibérica, entre otros.
Además, participan docentes de distintas universidades españolas como Carlos Buxadé, catedrático emérito de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid; José Antonio Martínez Casanovas, catedrático de la Universidad de Lérida y especialista en agricultura de precisión; Jaume Llopis, profesor de Estrategia y Organización en IESE Business School; y Juan Pablo Valenciano, doctor en ciencias económicas y profesor titular de Economía Aplicada en la Universidad de Almería, entre otros. Agricool completará la formación ofrecida por los docentes con casos prácticos impartidos por directivos de empresas, principalmente pymes, que compartirán así su experiencia profesional con los jóvenes.
Agricool, que AECOC dirige en el marco de su proyecto de empleabilidad, continúa ofreciendo formación a los jóvenes y un punto de encuentro con los directivos del sector hasta este viernes, en que será oficialmente clausurado.