La labor de las científicas sentó las bases de la quimiometría enológica actual, que combina métodos matemáticos y químicos para determinar la variación de los compuestos responsables de la estabilidad de la espuma del cava y otras caracterísiticas de interés de los vinos españoles. Este primer estudio permitió desarrollar el primer medidor de...
Según el último análisis realizado por Eroski Consumer, 795 millones de personas en el mundo no cuentan con suficientes alimentos para llevar una vida saludable y activa, 216 millones menos que en 1990. El objetivo impuesto en 2001 por 189 naciones para reducir a la mitad la proporción de personas desnutridas no se ha cumplido.
El centro, uno de los mayores de la Comunidad de Madrid, lanza la campaña 'Más de 40 Mmmmmmm! Y más de 140 Wooow! te esperan en Islazul' invitando a los clientes a visitar sus establecimientos, entre los que están presentes los primeros operadores nacionales, además de su mejorada oferta en ocio y restauración
La asociación anuncia el nombramiento de Margarida Neves, directora general de Iberia de Jonson&Johnson, como nueva integrante de este consejo encargado de la dirección y administración de la asociación empresarial.
La educación social es clave para la garantizar una buena hidratación en la población. Es recomendable beber al menos entre 4 y 6 vasos de agua u otros líquidos al día. Los niños y los ancianos son los grupos de población más vulnerables para la deshidratación.