ANICE celebra su Asamblea anual y entrega los primeros Premios del Sector Cárnico

La industria cárnica española sigue creciendo en el exterior. En 2015, exportó 1,95 millones de toneladas por valor de 4.844 millones de euros a todo el mundo. En el acto, se han entregado los I Premios ANICE en sus cinco categorías: “Trayectoria empresarial", “Amigos de la Carne”, “José Flores a la Innovación”, “Gastronomía y Salud" y...


Una dieta rica en verduras ultracongeladas puede reducir el riesgo de diabetes

La Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) recuerda que para llevar una dieta saludable se deben consumir verduras 2 ó 3 veces al día, lo que previene el riesgo de enfermedades como la diabetes. El especialista en dietética Javier Angulo, recomienda consumir verduras ultracongeladas, ya que llegan a la mesa en las...


Buenas perspectivas para Alimentec 2016

Esta feria internacional de alimentación en Latinoamérica ha incrementado un 8% su superficie de exposición, con la participación confirmada de más de 200 empresas colombianas e internacionales. Dentro de pocas semanas, Bogotá, la capital de Colombia, se convertirá en el punto de encuentro del sector mundial de la alimentación en Latinoamérica.