La leche de marca propia se produce y envasa íntegramente en Cataluña. Es un producto habitual en la mayoría de las cestas de la compra. Caprabo vende más de 5 millones de litros de leche al año. La compañía prevé un incremente de las ventas del 5%, a cierre de este ejercicio.
Caprabo fortalece sus lazos con los pequeños productores y cooperativas agrarias de Cataluña consolidando la venta de leche de marca propia producida íntegramente en explotaciones del territorio, una iniciativa que cumple una década de recorrido.
En ese periodo, Caprabo ha alcanzado cerca de 12Mill€ en ventas y 15 millones de unidades vendidas.
La compañía prevé que la venta de leche de marca propia de proximidad en sus distintas variedades registre un crecimiento del 5% este año. La leche más vendida es la semi desnatada, con un 51%, seguida de la leche entera con un 35% y la desnatada con un 14%. La suma de estas variedades representa el 10% del volumen de la categoría de leche.
La leche procede de unas 30 explotaciones ganaderas distribuidas por las cuatro provincias de Cataluña, garantizando así un abastecimiento local y de proximidad. Esta recogida se realiza diariamente bajo los requisitos de certificación de origen establecidos, asegurando la trazabilidad completa de la leche desde las granjas hasta su transformación.
Daniel Ledesma, Director Comercial de Caprabo, explica que “justo hace diez años que Caprabo puso en marcha el importante compromiso con los productores de proximidad de leche para que fueran íntegramente del territorio. Para nosotros es una forma de ayudar a generar riqueza local y de ofrecer a nuestros clientes un producto de calidad con un gran valor añadido. Adicionalmente, permite aportar estabilidad a los ganaderos en los volúmenes comercializados que garantice la sostenibilidad de toda la cadena de valor. La leche es un producto que acompaña más del ochenta por ciento de las cestas de la compra”.
Caprabo decidió que su marca propia de leche fuera exclusivamente producida en Cataluña en 2001, como parte de su estrategia de dar un impulso a la producción de proximidad y poner en valor el trabajo de productores de cercanía en Cataluña. Al año, Caprabo vende por encima de los 5 millones de litros de leche brik clásica en sus diversas variedades.
Programa de Proximidad por Comarcas
Las iniciativas vinculadas a los productores de proximidad están enmarcadas en el Programa de Proximidad por Comarcas de Caprabo. Caprabo es el supermercado con mayor compromiso con la producción de proximidad. Su Programa de Proximidad por Comarcas a través del cual ha dado entrada en sus supermercados, a más de 360 pequeños productores y cooperativas agrarias y a más de 3.700 productos en sus tiendas.
La apuesta por los productos de proximidad procedentes de pequeños productores y cooperativas agrarias de Cataluña es una de las principales líneas estratégicas de negocio de Caprabo. La compañía gestiona estos productos desde su Programa de Proximidad por Comarcas. En su conjunto, Caprabo vendió el pasado ejercicio casi 42Mill€ en esta partida, lo que supuso un crecimiento del 6% respecto al ejercicio previo.
Caprabo ha participado en el lanzamiento de IMPLICAT, la nueva marca del sector agroalimentario de Cataluña. La iniciativa parte del departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya y tiene como objetivo cohesionar a todo el sector y potenciar el trabajo que desarrollan la administración, los productores locales, la industria y la distribución para otorgar a los productos de proximidad de Cataluña el valor transversal que representan para la economía.