Al día

Uber Eats y Heura se unen a los restaurantes Juancho’s BBQ, Guakame y Chivuos para celebrar el éxito de la cocina vegana


Con motivo de la celebración del día mundial del veganismo el pasado 1 de noviembre, Uber Eats y la StartUp española de productos 100% vegetales Heura Foods, se unen en una colaboración única para celebrar el éxito de la cocina vegana.

Tres restaurantes nacionales de Madrid, Barcelona y Valencia crearán una selección de platos veganos con productos Heura que estarán disponibles en exclusiva durante esa semana en Uber Eats.

El restaurante Juancho’s BBQ, galardonado con el premio a la Mejor Hamburguesa de España y toda una referencia entre los restaurantes de hamburguesas de Madrid, que cuenta actualmente con seis establecimientos en la capital española, se ha lanzado a crear una hamburguesa edición limitada 100% vegana, La Vincent Vegan.

Esta nueva propuesta estará disponible en Uber Eats durante la semana del veganismo, hasta agotar las 1.000 unidades.

Por su parte, Guakame, con establecimientos en Madrid y Valencia, que representa el fenómeno del street food 100% vegano de Instagram liderado por el influencer Jonan Wiergo, también se ha sumado a esta colaboración con Heura y Uber Eats. Su nueva creación la Burger Guakame Crunchy, también estará disponible en exclusiva en la plataforma de food delivery de Uber, desde el 1 hasta el 7 de noviembre.

También participa en esta acción Chivuos, un clásico original de Barcelona especializado en slow street food americana, que cuenta con tres localizaciones en la Ciudad Condal y una más en Valencia. A sus bocadillos y hamburguesas maridados con cerveza artesana se une ahora una nueva alternativa vegana que nace de la transformación de uno de sus productos más demandados: The Classic Vegan Cheeseburger.

Además, del 1 al 8 de noviembre, se creará una sección especial en la aplicación de Uber Eats para dar visibilidad a aquellos restaurantes que ofrecen productos Heura y pueden conseguirse a través de la aplicación, disponibles en Madrid, Barcelona y Valencia.

La “selección vegana” de Heura incluye desde el sushi a la pizza, pasando por alternativas healthy y el street food. A los ya mencionados Juancho’s BBQ, Chivuos y Wakame, se suman también los productos de los restaurantes Teikit, Punk Kitchen, Pure Cuisine, Pizzamarket, Mad Mad Vegan, Bump Green, Frutas Prohibidas, Pic&Nic, The Fitzgerald, La Vietnamita y L’avocaterie.

Y es que la cocina vegana está en auge y las cifras lo demuestran. De 2020 a 2021, en tan solo un año, el número de restaurantes veganos disponibles en Uber Eats en España ha crecido un 19%, y la demanda de comida vegana ha aumentado exponencialmente en un 84% entre 2020 y 2021.

Con esta colaboración, Uber Eats y Heura refuerzan su compromiso con la innovación, sostenibilidad y los productos veganos, ofreciendo continuamente novedades en sus plataformas, con iniciativas y alternativas cada vez más demandas por los consumidores.


Juancho’s BBQ: https://juanchosbbq.com/ 
Chivuos: https://www.chivuos.com/ 
Guakame: https://guakamestreetfood.com/