La cadena de restauración Popeyes®, propiedad de Restaurant Brands Iberia, inaugura un nuevo restaurante en Oviedo. Se trata del primer local de la marca en la comunidad autónoma y el establecimiento número 53 desde que la compañía llegó a España hace poco más de dos años.
Con esta apertura, Popeyes® inicia su apuesta por Asturias y Oviedo se convierte en la ubicación desde la cual la marca comienza su expansión por toda la comunidad. El nuevo establecimiento, situado en la calle Víctor Chavarri, 2 local 4, supone la creación de 25 nuevos puestos de trabajo, así como la inversión de 600.000 millones de euros.
“Esta nueva apertura no es solamente la inauguración del primer restaurante Popeyes® en la provincia, si no que marca el inicio de nuestra andadura y expansión por el territorio asturiano. Este es solo el primer paso de lo que queremos que sea una extensa presencia en toda la comunidad, y del compromiso que tenemos como marca buscando acercar nuestro característico pollo con sabor a Lousiana a cada rincón de nuestro país”, ha explicado Ignacio Sedano, General Manager de Popeyes® en España.
De este modo, Popeyes® alcanza los 53 establecimientos abiertos en toda España y continua con su ambicioso plan de expansión, con el que pretende duplicar su tamaño este año, llegar a los 200 locales en 2024 y conseguir su objetivo de convertirse en la primera opción de restauración a la hora de consumir pollo en nuestro país.
Restaurant Brands Iberia en Asturias
Restaurant Brands Iberia, a través de sus marcas Burger King® y Popeyes®, suma una inversión total de cerca de 17 millones de euros en todo Asturias, donde emplea a cerca de 600 trabajadores en sus 19 establecimientos, 18 de la marca Burger King®, y, con esta nueva apertura, 1 de la marca Popeyes®.
Popeyes® Calle Víctor Chavarri, 2 local 4, Oviedo
El nuevo establecimiento cuenta con más de 400 m2, zona de refill y formato open kitchen, eliminando así las barreras entre la cocina y el cliente. El restaurante ofrece también servicio take away, sistema de autopedido y, servicio a domicilio a través de su plataforma de reparto propia. De este modo, Popeyes® es el encargado de entregar todos los pedidos realizados tanto a través de la app de Popeyes® España como de las de los distintos agregadores con el objetivo de mantener el control de todo el proceso desde la elaboración hasta la entrega del producto.
El horario habitual de apertura del restaurante es de 12:00 a 00:00 de lunes a domingo, a excepción de los viernes y sábados que es de 12:00 a 01:00, aunque se irá adaptando siempre a las modificaciones y restricciones horarias que puedan marcar en cada momento las autoridades pertinentes.
Una cadena de restauración con sabor de Louisiana
La cadena especializada en pollo, fundada en Nueva Orleans en 1972, cuenta con más de 45 años de experiencia en el sector y más de 3.600 restaurantes en 25 países. Popeyes® es una de las compañías del sector QSR mejor valoradas a nivel mundial y la marca especializada en pollo número uno en EE.UU.
La calidad es un valor fundamental en Popeyes® y engloba desde las materias primas a la elección de proveedores y por supuesto, al proceso de elaboración y la trazabilidad de toda la cadena de suministro. De este modo, la compañía apuesta por un nuevo concepto de comida rápida y cocinado lento, basado en un producto 100% fresco y de origen nacional. Así, Popeyes® es la primera compañía del sector en ofrecer el 100 % de su pollo fresco y de origen nacional, que proviene de granjas ubicadas en Navarra y Cataluña.
La sabrosa comida de Popeyes® se inspira en sus raíces, con sabores típicos de Louisiana, donde se cocina respetando la riqueza y mezcla de sabores herencia de su historia multicultural. Su oferta de productos está basada en su receta secreta de distintas especias que le confiere el sabor diferencial al pollo, que posteriormente se marina durante doce horas y se prepara y reboza a mano. Este proceso permite asegurar que el producto esté siempre crujiente por fuera y mantenga la jugosidad en su interior.
Desde su llegada a España, la compañía ha adaptado su oferta a los gustos de nuestro país. Así, entre sus productos destaca su icónico pollo crujiente (en piezas o tiras crujientes de solomillo de pollo) y sus diversas opciones de hamburguesas con su famoso pollo rebozado (Original Crunchy Chicken Sandwich) y con pollo a la parrilla (The Grilled NOLA), además de sus sabrosos Nuggets de pechuga de pollo, crujientes o grilled que responden a las demandas de los consumidores españoles.