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• Con esta nueva inauguración, la compañía amplia su presencia en Asturias, donde aterrizo a mediados de año con su primer restaurante en Oviedo, sumando así una inversión de 2M€ y generando más de 60 puestos de trabajo en la comunidad • Desde su llegada a España, hace tan sólo tres años, la compañía mantiene su imparable desarrollo, alcanzando cerca de 80 establecimientos abiertos en el país • La marca de pollo con auténtico sabor a Louisiana se caracteriza por el distintivo sabor del pollo, resultado de 12 horas de marinado en especias y de su origen fresco y 100% nacional
La cadena de restauración Popeyes®, propiedad de Restaurant Brands Iberia, ha anunciado hoy la apertura de su primer restaurante en Gijón, ubicado en la Calle Corrida número 5. La compañía amplia su presencia en el Principado de Asturias, donde inició su aventura el pasado mes de abril con su primer restaurante en Oviedo.
La apertura de ambos locales ha supuesto una inversión de 2 millones de euros, generando más de 60 puestos de trabajo en Asturias.
"No podíamos faltar en una ciudad como Gijón, un territorio clave para la compañía y con una oferta gastronómica espectacular. En Popeyes®, como en la cocina asturiana, cocinamos con cariño y somos fieles a la tradición. Nuestro característico pollo crujiente mantiene las raíces de Louisiana, pero con el mejor producto de origen nacional marinado durante 12 horas", ha explicado Ignacio Sedano, director general de Popeyes® en España y Portugal.
Popeyes® quiere posicionarse en el país como la opción preferida a la hora de consumir pollo de calidad y de origen español y las 79 aperturas realizadas hasta la fecha afianzan su estrategia de crecimiento con la que pretende alcanzar los 200 locales en 2024.
Restaurant Brands Iberia en Asturias
Restaurant Brands Iberia, a través de sus marcas Burger King® y Popeyes®, suma una inversión total de 20 millones de euros en Asturias, donde emplea a más de 600 trabajadores en sus 20 establecimientos: 18 de la marca Burger King® y, con esta nueva apertura, 2 de la marca Popeyes®.
Popeyes® C/Corrida 5, 33206, Gijón
El nuevo establecimiento cuenta con más de 300 m2 y capacidad para 112 comensales, una zona de ocio infantil para los más pequeños y formato open kitchen, eliminando así las barreras entre la cocina y el cliente. El restaurante ofrece también zona de refill de bebidas, Wifi, servicio take away, sistema de autopedido y servicio a domicilio a través de su plataforma de reparto propia, que estará disponible próximamente.
De este modo, Popeyes® será el encargado de entregar todos los pedidos realizados tanto a través de la app de Popeyes® España como de las de los distintos agregadores con el objetivo de mantener el control de todo el proceso desde la elaboración hasta la entrega del producto.
El horario habitual de apertura del restaurante es de 13:00 a 23:00 de domingo a jueves, a excepción de los viernes, sábados y festivos que es de 13:00 a 00:00, aunque se irá adaptando siempre a las modificaciones y restricciones horarias que puedan marcar en cada momento las autoridades pertinentes.
Una cadena de restauración con sabor de Louisiana
La cadena especializada en pollo, fundada en Nueva Orleans en 1972, cuenta con 50 años de experiencia en el sector y más de 3.600 restaurantes en 25 países. Popeyes® es una de las compañías del sector QSR mejor valoradas a nivel mundial y la marca especializada en pollo número uno en EE.UU.
La calidad es un valor fundamental en Popeyes® y engloba desde las materias primas a la elección de proveedores y por supuesto, al proceso de elaboración y la trazabilidad de toda la cadena de suministro. De este modo, la compañía apuesta por un nuevo concepto de comida rápida y cocinado lento, basado en un producto fresco y de origen 100% nacional. Así, Popeyes® es la primera compañía del sector en ofrecer pollo fresco y 100% de origen nacional, que proviene de granjas ubicadas en Navarra y Cataluña.
La sabrosa comida de Popeyes® se inspira en sus raíces, con sabores típicos de Louisiana, donde se cocina respetando la riqueza y mezcla de sabores herencia de su historia multicultural. Su oferta de productos está basada en su receta secreta de distintas especias que le confiere el sabor diferencial al pollo, que posteriormente se marina durante doce horas y se prepara y reboza a mano. Este proceso permite asegurar que el producto esté siempre crujiente por fuera y mantenga la jugosidad en su interior.
Desde su llegada a España, la compañía ha adaptado su oferta a los gustos de nuestro país. Así, entre sus productos destaca su icónico pollo crujiente (en piezas o tiras crujientes de solomillo de pollo) y sus diversas opciones de hamburguesas con su famoso pollo rebozado (Original Crunchy Chicken Sandwich) y con pollo a la parrilla (The Grilled NOLA), además de sus sabrosos Nuggets de pechuga de pollo, crujientes o grilled que responden a las demandas de los consumidores españoles.