Tras el éxito de Fayer Madrid, el Grupo FAYER abre GOLDA y PATIO 7
GOLDA, el Café de Fayer, abre sus puertas en la Calle Orellana de Madrid y nos sorprende con un concepto Healthy and Tasty, con café de especialidad y zumos recién exprimidos.
Fayer, el restaurante de parrilla argentina e israelí que actualmente tiene asombrado a medio Madrid, sigue apostando por la capital española. Sus fundadores y emprendedores son Alejandro Pitashny y Martin Loeb.
Ahora, el grupo opta por la apertura de dos nuevos locales en Madrid, que, como nos cuenta Pitashny, él considera como la “nueva capital gastronómica del mundo y un gran lugar para emprender”. Y es que Madrid está en plena expansión, y el Grupo FAYER ha sabido coger la ola.
Así es como nace GOLDA, una cafetería Healthy and Tasty con una estética sesentera dónde podrás probar el mejor café de especialidad de la zona. Como en sus otros proyectos la arquitectura y el diseño es parte integral de la propuesta.
Se definen como East Mediterranean Café, israelí, argentino, healthy y orgánico para gente cosmopolita de todas las edades. Cuentan con una espectacular cafetera Marzocco y Hola Coffee, y todo tipo de leches vegetales. Además, se puede disfrutar del café en formato Take Away con un diseño atrevido y colorido.
GOLDA, cuenta con toda una amplia variedad de zumos y smoothies preparados al momento, convirtiéndose en una oferta única en el barrio. Para terminar, podemos acompañar nuestro café con todo un surtido de bollería artesanal healthy para los que quieren cuidarse, pero también una parte Tasty para todos los que se quieran dar un capricho y endulzar un poco más su día. Por las noches, GOLDA nos sorprende también con una oferta de mezzes de raíces israelíes y milanesas.
Con un horario de apertura de lunes a domingo, el espacio cuenta con capacidad para 60 comensales. Nada más entrar, nos encontramos una barra color mostaza con una ventana desde la que apreciamos un largo pasillo que finaliza en un amplio salón perfecto para eventos.
GOLDA pretende enamorar con su estética y su oferta de cafés, zumos y bollería/panadería a todo el barrio, abierto de L-V: 8:30-23:00, S y D: 10:00-23:00.
Por si fuera poco, además, Pitashny y Loeb nos sorprenden con otro proyecto que ya esta en curso: PATIO 7, desayunos y comidas en la Calle Fortuny dentro del Hotel ONE SHOT.