Diferenciación, persuasión y coherencia: 3 claves para comunicar tu negocio hostelero

Captación de clientes 4.0 y copywriting, con la CEO de Agencia Fluo, Maïder Tomasena

España se encuentra a las puertas de una Semana Santa de récord, con previsiones de 85 millones de turistas internacionales, un 12 % más que el año anterior según el Barómetro Turístico que realiza la consultora Braintrust. Una cifra que supondrá un desembolso de 100.000 millones de euros en gasto. ¿Qué puede hacer un negocio para diferenciarse de la competencia y atraer ese gasto? Es la premisa de la que parte Maïder Tomasena, directora de la Escuela de Copywriting y CEO de FLUO. «El mercado ha cambiado y el consumidor aún más. La hostelería debe entender que la importancia del mensaje y el proceso de comunicación con el cliente o potencial cliente a la hora de posicionarse», destaca Tomasena.

En este contexto, añade la copywriter, es esencial centrarse en el consumidor y afianzar el mensaje que se quiere transmitir según las características del cliente. «La clave está en la comunicación de tu producto y es aquí donde entra en juego el copywriting, la escritura persuasiva», matiza.

Las emociones y deseos ocultos del consumidor

Asimismo, es esencial centrarse en el consumidor y afianzar el mensaje que se quiere transmitir. Esta técnica, explica la experta, se aleja de mensajes repetitivos y fórmulas manidas. Según la experta, uno de los principales escollos que determinan el éxito de un negocio hostelero es el abuso de fórmulas que aportan poco o nada respecto a la competencia. En este sentido, la copywriter aconseja aplicar el copywriting para dar con los verdaderos deseos ocultos que hay tras de una compra. «Una vez detectada esa necesidad, debemos posicionarnos para ofertarla a través de un mensaje clave que refleje nuestra personalidad de marca y que tenga la capacidad de generar atención e interés en la audiencia, pero aquí está la dificultad», explica Tomasena, quien ha observado que todo parece lo mismo, nada parece creíble y el turista acaba buscando el precio más bajo.

Comunicar la verdad de forma persuasiva y original

Los principales errores de la hostelería es la repetición, dejadez y, a veces, en la incoherencia de lo que se quiere transmitir. «Por ello, apoyándonos en las posibilidades que ofrece el copywriting de conectar con las emociones del cliente a través de sus cinco sentidos seremos capaces de generar una comunicación honesta, profunda y personal», insiste.

Desde Fluo, Tomasena nos deja los tres pilares de esta comunicación. El primero, arriba esbozado, es la diferenciación. «Comunicar una oferta es incitar teniendo en cuenta que el cerebro rechaza los mensajes repetitivos y vacíos de contenido. Por ello, la redacción de nuestros textos informativos debe huir de generalidades, de la monotonía y acercarse a las emociones con un copy directo y creativo».

Según Maïder, «llegamos así a la persuasión, el segundo pilar para comunicar con éxito, atraer clientes y posicionar la marca». Además, recuerda que los mensajes más persuasivos son los que apelan a emociones humanas y a deseos concretos que cada cliente quiere cumplir. «Teniendo en cuenta el contexto actual, inflacionista y de incertidumbre económica, somos más conscientes que nunca de a qué marcas entregamos nuestro dinero y por qué.  Esto explicaría la tendencia del consumidor de apostar por aquellas con las que se comparten valores», desarrolla. Expresar esos valores en la exposición on y off line requiere «un trabajo profundo y sincero sobre el propósito de la marca y su historia, para verterlo después en cada mensaje comercial».

Para concluir, la directora de la Escuela del Copywriting, señala la coherencia como tercer pilar para el negocio hostelero, en el sentido de articular una única voz que se exprese igual en los diferentes canales. Para lograrlo, advierte, hay que desplegar un trabajo riguroso y unificar la personalidad y esencia en todas las partes implicadas en torno a un negocio, marca, producto o persona.

Por último, la copywriter advierte de la dificultad que exige un cliente cada vez más informado, conectado y difícilmente impresionable ya que la tecnología ha transformado nuestra forma de vivir y las nuevas experiencias virtuales no funcionan con el nuevo consumidor. «Sí, tu cliente es el cliente 4.0 para conquistarle tendrás que decirle la verdad sobre tu marca como nadie la ha contado nunca, llegar a su alma a través del copywriting», concluye.