• Convocada para este mes de septiembre, la nueva ampliación aconsejada por la elevada demanda de afiliación a la Alianza, espera contar a final de año con más de 25 cadenas y 300 hoteles asociados.
La iniciativa -para mayores de 18 años- cuenta con dos categorías: profesional y amateur y más de 7.000 euros en premios y productos ecológicos. Como novedad, en esta edición, podrán participar concursantes de toda España. El chef y presentador Enrique Sánchez, así como los chefs de restaurantes con Estrella Michelín Celia Jiménez, Diego Gallegos...
- El número 26 de la calle Toledo en Madrid, junto a la Plaza Mayor, fue el embrión de una compañía que se ha convertido líder en la categoría del poke en España en número de locales, aperturas en 2021, facturación y empleos directos. - Bajo el concepto “Reabrimos en el corazón de Madrid” la marca ha lanzado una campaña de marketing en la que...
La fusión entre la tradición, sabores y técnicas de Japón con los de icónicas cocinas de España define este nuevo espacio en el que la barra es la estrella e impera el atrevimiento
En la última edición de “Sales In Sight”, el podcast de referencia para la dirección comercial en la nueva era digital se ha analizado el avance de la tecnología dentro de la hostelería. “En España tenemos un bar por cada 175 habitantes, y en Inglaterra tienen uno por cada 550, y ello es clave para entender cómo funciona el mercado en el país”,...