Las dos IGPs desarrollarán un programa de acciones promocionales e informativas, además de varios showcookings, para poner en valor las características y el potencial de las carnes certificadas.
Ternera Gallega y Vaca Gallega / Buey Gallego estarán presentes en Alimentaria, la feria de alimentación más importante de España y referente a nivel internacional, que se celebrará en Barcelona entre el lunes 4 y el jueves 7 de abril. Una edición especial, que reúne de nuevo al sector en este evento bienal tras el parón ocasionado por la pandemia.
Como coexpositoras en el stand de la AGACAL, las dos IGPs ofrecerán diversas masterclass y showcookings sobre el producto amparado ante el público profesional, pero también ante consumidores, medios y bloggers gastronómicos. Sesiones promocionales con demostraciones culinarias que harán especial hincapié en la versatilidad y en la calidad de las carnes certificadas de Ternera Gallega Suprema y de Vaca Gallega.
Paralelamente, las IGPs atenderán las necesidades promocionales y comerciales de los asistentes interesados en conocer las cualidades diferenciales de las dos denominaciones.
Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego se situarán en el espacio de Intercarn, en el pabellón 3, Calle D, Stand 875.