El Instituto Internacional de Sabor y Calidad ha confirmado la excelencia de su sabor
El pasado 22 de abril se celebró en Bruselas el VI certamen de los Premios Sabor Superior otorgados por el ITQI (International Taste & Quality Institute.)
En esta ocasión Granini ha participado presentando sus zumos Naranja Dulce y Naranja Ácida.
El Zumo de Naranja Ácida, hecho sólo con la variedad Natal, ha sido valorado con tres estrellas, la máxima puntuación, destacando por su excelente sabor y su regusto, así como por su olor y su presencia. Ha merecido una evaluación global del 93%.
El Zumo de Naranja Dulce, hecho sólo con la variedad Valencia Late, ha sido valorado con dos estrellas, de las tres posibles destacando especialmente por su color y textura además de por su regusto y obteniendo una nota global del85%.
Un premio de reconocido prestigio
Los jueces del ITQI son reconocidos chefs y sumilleres de toda Europa, expertos en cata, que cuentan con una larga trayectoria profesional. Cada producto es probado por hasta 60 chefs o sumilleres de forma anónima, en una copa de vidrio y a la temperatura idónea, asegurando así el consenso con el resultado.
Cada evaluador prueba como máximo 30 productos cada día para evitar la saturación de sabores y por tanto la emisión de un juici erróneo. Los aspectos de evaluación son homogéneos: sabor, olor, color, textura regusto y nota global, cada uno se puntúa del 1 al 100.
La calidad de este sello, que destaca los productos con Sabor Superior, fue otorgada a un total de 18 productos españoles de la más alta calidad entre los que se encuentran el jamón 5 Jotas de RamónSánchez Carvajal, las aguas de Mondariz y las leches Lacturale.
Granini
Por segundo año consecutivo, Granini es premiado por sus productos de gran sabor y calidad. La marca se mantiene siempre fiel a las cualidades que la han convertido en referente en su categoría. Un producto cuidado que proporciona la experiencia más intensa de la fruta natural: olor, color, sabor, textura y paladar y que merece el reconocimiento de los expertos. Los zumos y néctares Granini saben mejor, porque están hechos con las mejores frutas.
Desde que Granini se introdujo en el mercado español ha continuado evolucionando hasta convertirse en líder en valor en su cateoría. Eckes‐Granini Ibérica es la filial de Eckes‐Granini Internacional, multinacional líder en España y Europa en el sector de los zumos, néctares y bebidas a base de fruta. Con sede central en Nieder Olm, Alemania, la compañía tiene filiales en 12 países y está presente en más de 60. Su sede en España se encuentra en Barcelona.
www.granini.es