inicio
Jueves 22 de agosto de 2019
13/03/2019
preparar para imprimir

El retail italiano se rinde ante la tecnología de exprimido de ZUMEX®

 

ZUMEX®, líder mundial en el diseño y fabricación de exclusivos sistemas de exprimido de frutas y verduras, continúa fortaleciéndose a pasos de gigante en Italia tras obtener un crecimiento acumulado del 600% en los últimos tres años. Una gran cuenta de resultados que se debe a la confianza en sus soluciones de exprimido por parte de los retailers líderes en Italia como Coop, Conad, Auchan, Carrefour, Iper La Grande I,  Ali Supermercati y Despar, además de exclusivos espacios gastronómicos que triunfan por todo el mundo, como Eataly, que ya han incorporado el servicio del mejor zumo fresco para dar respuesta a los actuales drivers de consumo: productos frescos y saludables on-the-go.

“La experiencia de preparar el zumo recién exprimido es muy apreciada por el cliente por el gran valor diferencial, no solo por las cualidades nutritivas del zumo fresco también por la experiencia de ver in situ la "creación al momento" del producto que consumirá durante el día o inmediatamente al salir de la tienda” afirma Massimo Masi, gerente de ventas del departamento de frescos de Conad del Tirreno, que cuenta con más de 460 puntos de venta en Italia.

Se trata de un mercado que hace bandera de la dieta mediterránea en la que prima un alto consumo de frutas y verduras, además de productos naturales y sanos, por lo que el zumo exprimido en tienda, se convierte en el acompañamiento ideal de comidas o en el snack más nutritivo. Una tendencia que también se refleja a nivel mundial, ya que cada año aumenta un 5% la demanda de zumo recién exprimido, siendo el de naranja el preferido con un 46% del consumo total.

La firma, que ya suma 15 años de penetración en el sector del retail, no solo ha liderado la creación de una nueva categoría de zumo recién exprimido en tienda a nivel mundial, gracias al equipamiento premium más completo del mercado, sino que se ha convertido en el partner estratégico de referencia para el desarrollo del negocio de zumo en los cinco continentes. 

 

Equipamiento y servicio premium de zumo

La robusta combinación de innovación y tecnología, junto a un servicio eficaz y ágil, han convertido a las soluciones de ZUMEX® para grandes demandas de zumo en el equipamiento más fiable por el que apuestan las grandes superficies en Italia. Precisamente, para facilitar la integración de sus exprimidoras en estos espacios, la firma ha lanzado el Programa Speed que permite, en tres sencillos pasos, configurar el juice corner que mejor se adapte a las necesidades de cada contexto. Distintos muebles, acabados y accesorios para customizar los modelos Speed S +plus y Speed Up, para crear un corner de zumo atractivo y funcional.

“La idea tras esta novedad es que nuestros clientes tengan la capacidad de proponer una experiencia única y muy cuidada para sus consumidores. Un servicio de zumo recien exprimido que permita fidelizarles, dinamizar la sección de frescos como respuesta a la imparable cultura por lo sano y saludable, a la vez que impulsan la rentabilidad de su negocio” destaca Víctor Bertolín, CEO de ZUMEX®.

Tecnologías premium, que junto a Versatile Pro, una exprimidora más ligera de diseño funcional que permite crear un espacio de autoservicio fácil, cómodo y actual, han conquistado los lineales de los supermercados y locales exclusivos italianos y que propiciaron en 2018 un crecimiento de la firma del 50% en este mercado.

 

ZUMEX® Group, partner estratégico de referencia para el desarrollo del negocio de zumo y líder mundial desde hace más de tres décadas en el diseño y fabricación de soluciones innovadoras para el exprimido de frutas y verduras, está presente en más de 100 países a través de una amplia red de distribuidores y de sus cinco filiales (EE. UU., México, Reino Unido, Francia y Alemania), que dan respaldo a su central, ubicada en España (Moncada-Valencia).

La compañía destaca por el desarrollo de tecnologías patentadas y sistemas exclusivos y cuenta con tres importantes líneas de negocio: Food service & Retail, Food Engineering y Vending.

www.zumex.com 



BUSCAR EN ESTA SECCIÓN
Introduzca unas palabras para realizar la búsqueda en la sección "Al día". Si lo desea puede limitar los resultados por periodos de tiempo.
Desde:
Hasta: