Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerle una mejor experiencia y servicio. Al navegar por la web consideramos que acepta su uso. Más información 
En el próximo Festival de Televisión de Vitoria (FesTVal)
. Alberto Chicote, Ángel León y Susi Díaz han diseñado 6 pintxos en exclusiva.
. Todos los ingredientes utilizados por los tres miembros del jurado de Top Chef serán suministrados por MAKRO.
Mañana martes 3 de septiembre, en el Festival de Televisión de Vitoria (FesTVal), Antena 3 presentará la Ruta de Pintxos TOP CHEF, acción que servirá como presentación al público de este nuevo talent de cocina que produce Boomerang TV para dicha cadena.
El programa cuenta con tres prestigiosos cocineros como jueces de los participantes: Alberto Chicote, Cocinero del Año 2006 y Mejor Restaurante 2010; Susi Díaz, 1 estrella Michelin y 2 soles Repsol; y Ángel León, 1 estrella Michelin, 3 soles Repsol y Premio Nacional de Gastronomía 2012. Ángel León es además asesor gastronómico de MAKRO y colaborador habitual de la compañía. Cada uno de los chefs ha diseñado dos pintxos que se servirán en exclusiva en la Ruta TOP CHEF:
- Dim sum de rabo de toro y pack choi al curry rojo con puré dulce de batata (Alberto Chicote).
- Gyozas tostadas de oreja de cerdo con salsa ligeramente punzante (Alberto Chicote).
- Sardinas en brasas de aceitunas (Ángel León).
- Sobrasada de caballa (Ángel León).
- Boquerón macerado con agua de tomate (Susi Díaz).
- Quisquilla con coco y manzana verde (Susi Díaz).
Todos los ingredientes empleados en la elaboración de los pintxos serán suministrados por MAKRO, como proveedor oficial de la Ruta TOP CHEF. Los cinco locales adheridos a la Ruta TOP CHEF son:
- Gardoki: Calle Algulema, 4. Pintxos servidos: pintxo de Susi Díaz y pintxo de Chicote.
- La Huerta: Calle Eduardo Duato, 41. Pintxos servidos: pintxo de Susi Díaz y pintxo de Chicote.
- PerretxiCo: Calle San Antonio, 3. Pintxos servidos: pintxo de Ángel León y pintxo de Chicote.
- Puerta Grande: Plaza del Renacimiento, 1. Pintxos servidos: pintxos de Chicote.
- Toloño: Cuesta de San Francisco, 3. Pintxos servidos: pintxo de Ángel León y pintxo de Chicote.
La Ruta TOP CHEF cuenta con su propio pasaporte acreditativo. Los asistentes a la misma podrán así sellar oficialmente la degustación de cada pintxo presentando su pasaporte en los locales participantes.
El pasaporte acreditativo está disponible para descarga en la página informativa de la Ruta: antena3.com/rutatopchef, así como en los locales participantes y en los puntos de información del FesTVal.
MAKRO -filial española del grupo alemán METRO - vende al por mayor productos de alimentación y no alimentación para dar un servicio integral a las necesidades de abastecimiento de los profesionales (restauradores, hosteleros, comerciantes, detallistas de alimentación, grandes consumidores e instituciones). En 2012 alcanzó un total de 1.232 millones de euros de ventas consolidadas. MAKRO Autoservicio Mayorista S.A es el líder de los Cash & Carry en España con un total de 37 centros distribuidos en 15 Comunidades Autónomas, que suman un total de 241.744 metros cuadrados de superficie de sala de venta. En 2012 MAKRO ha sido premiada por la FEHR en los Premios Nacionales de Hostelería por su apoyo incondicional al sector. MAKRO es una de las 49 empresas que ha obtenido la certificación Top Employer 2012/13 y en 2013 también ha sido reconocida como BEST WORKPLACE, gracias a sus buenas prácticas en materia de Recursos Humanos. Más información en www.makro.es
METRO Cash & Carry está representado en 29 países con más de 700 centros de autoservicio mayorista. Con más de 120.000 empleados por todo el mundo, la compañía mayorista alcanzó unas ventas de 32.000 millones de euros en 2012. METRO Cash & Carry es una división del Grupo METRO.
El Grupo METRO es una de las mayores compañías internacionales de distribución. En 2012 el Grupo alcanzó unas ventas de 67.000 millones de euros. La compañía cuenta con una plantilla de 280.000 empleados y opera en 32 países con más de 2.000 tiendas. El rendimiento del Grupo está basado en la fortaleza de sus divisiones que operan independientemente en sus respectivos segmentos de mercado. METRO / MAKRO Cash & Carry –el líder internacional en autoservicio mayorista-, Real Hipermercados, Media Markt y Saturn –líderes del mercado europeo en distribución de electrónica de consumo- y los grandes almacenes Galería Kaufhof. Más información en www.metrogroup.de