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Gracias a un nuevo convenio de prácticas, Grupo Vips ofrece a los alumnos de 3º de Diplomatura la posibilidad de hacer sus prácticas en sus restaurantes de alta gama
Vatel España, Escuela Internacional de Hotelería y Turismo, sigue colaborando con los principales grupos hosteleros del país para ofrecer a sus alumnos ponencias y prácticas de calidad. Grupo Vips ha visitado la Escuela para explicar a sus alumnos el perfil que buscan a la hora de contratar personal en prácticas, así como presentar su línea de restauración de alta gama, compuesta por siete restaurantes, donde pueden hacer sus prácticas en el futuro.
Integrado dentro del plan de estudios de Vatel España, la Escuela Internacional de Hotelería y Turismo ha brindado la posibilidad de descubrir el funcionamiento interno de uno de los principales grupos de restauración y comercio del país, Grupo Vips, a sus alumnos de tercero de Diplomatura en Gestión Hotelera.
Dos profesionales del área de Recursos Humanos de Grupo Vips han visitado las instalaciones de Vatel España para explicar a los alumnos los procesos operacionales internos, protocolos de trabajo y de actuación de Grupo Vips de forma genérica, haciendo hincapié en su presentación en la división de restaurantes de alta gama formada por conocidos restaurantes como Teatriz, Iroco o El Bodegón, que por su target y categoría, necesitan ciertos estándares de formación específica en sus trabajadores.
Además, el Grupo Vips ha ofrecido a Vatel España la posibilidad de contar con sus alumnos para prácticas en distintos departamentos de las marcas de la compañía, principalmente en el área de restauración de alta gama, proponiendo diferentes oportunidades de prácticas en cocina, sala y coctelería.
Sobre Vatel España
Vatel España, situado en el mismo edificio del Institut Français de Madrid, colabora desde 2009 con entidades a nivel nacional e internacional para ofrecer a sus estudiantes la mejor formación en Administración Hotelera y Turística con el apoyo de toda la infraestructura y experiencia del Grupo Vatel. Con acuerdos de colaboración con las mejores cadenas hoteleras internacionales, Grupo Vatel está presente en más de 19 países, cuenta con más de 5.000 alumnos, 8.000 diplomados, 520 profesores y una importante red de colaboradores.
Sobre Grupo Vips
Grupos Vips es uno de los grupos multimarca y multiformato lideres del sector de la hostelería y comercio en España. Integra restaurantes, cafeterías y tiendas. La compañía gestiona en propiedad o bajo el régimen de franquicia un total de 13 marcas comerciales que incluyen 6 reconocidas cadenas: VIPS (cafetería-restaurante y tienda), VIPSmart, GINOS, The Wok, T.G.I. Friday’s y Starbucks Coffee en España y Portugal.
Además, el Grupo cuenta con 7 restaurantes de alta gama entre los que se encuentran los famosos El Bodegón, Teatriz, Iroco, Bice o Lah!. La empresa suma más de 325 establecimientos que atienden a más de 150.000 clientes diarios. Posee un programa de fidelización pionero y líder en el sector de la restauración, el Club Vips, con más de 2.200.000 socios en toda España. Grupo Vips, con sede central en Madrid, es una compañía de capital privado fundada en 1969. Goldman Sachs Capital Partners adquirió el 30% de la compañía en 2006. El Grupo Vips emplea a 8000 personas y cerró el ejercicio 2011 con 387 millones de euros de facturación.