Mikel López Iturriaga, más conocido como El Comidista, junto con Hideki Matsushisa, chef y propietario del restaurante con estrella Michelín, Koy Shunka, han realizado una cata a ciegas para determinar cuál es el mejor sushi vendido en supermercados. Ocho marcas diferentes han sido las elegidas de entre las grandes superficies más concurridas de España.
La nota más alta la ha recibido Sushi Daily, primera franquicia europea en producción artesanal de sushi y de venta en España en supermercados Carrefour y E.Leclerc seleccionados
La calidad de la materia prima, el carácter artesanal y su excelente aspecto han sido algunos de los factores determinantes para que Hideki otorgara la puntuación más alta dentro de esta cata a ciegas.
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