El cóctel Mr.Massó de Antonio Naranjo, headbartender de la coctelería andaluza Essencia Xclusive, pasará a formar parte del legado de ron BACARDÍ Superior y representará a España en la final internacional.
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Los mejores bartenders de España se dieron cita ayer en Sitges para participar en la IV Final Nacional de la BACARDÍ Legacy Cocktail Competition, un concurso de coctelería dirigido a bartenders profesionales a nivel mundial seleccionados por su talento y creatividad. Durante la prueba, 6 finalistas procedentes de Barcelona, Madrid, Valladolid, Gijón y Sevilla demostraron su capacidad, originalidad y técnica frente al resto de candidatos. Uno tras otro, cada participante presentó ante el jurado su propuesta de cóctel, su proceso de elaboración y su inspiración. Antonio Naranjo se ha proclamó vencedor con el cóctel Mr.Massó, "siento una gran responsabilidad con este premio, ha sido una competición de muy alto nivel pero he venido aquí a ganar. Ser campeón con Bacardí es algo que aún tengo que asimilar" confesaba. El segundo premio fue para Jorge Antonio Oliva de la coctelería "Varsovia" en Gijon, con el cóctel "El Indiano", mientras que Raúl Rexach quedaba en tercer lugar tras presentar el cóctel "Turkish Daiquiri". Antonio Naranjo representará a España en la Final Internacional, que tendrá lugar en Moscú el próximo mes de mayo, donde competirá con los vencedores de más de 20 países donde se celebra la BACARDÍ Legacy Cocktail Competition. Además, desde ayer, "Mr.Massó" es cóctel del año y formará parte del legado de ron BACARDÍ Superior junto con otros cócteles legendarios como el Daiquiri BACARDÍ Original, el Mojito BACARDÍ, el Cuba Libre BACARDÍ y la Piña Colada BACARDÍ Original. Como novedad este año en el jurado, BACARDÍ contó con la presencia de Elisavetha Evdokimova, ganadora de la pasada edición de la "BACARDÍ LEGACY Global Cocktail Competition” 2012 que tuvo lugar en Puerto Rico. Entre los otros miembros del jurado se contó con el mixologista y empresario Javier de las Muelas; el presidente del club del barman de Cataluña y propietario de la coctelería Ideal de Barcelona, José Mª Gotarda; el periodista de La Vanguardia y director adjunto del Diari de Vilanova, Ramon Francás; la directora de la Escuela de Hostelería Y Turismo - CETT, Nan Ferreres; el presidente de la Asociación de Barmans Españoles, Pepe Dioni; el gerente de ventas y grandes cuentas de BACARDÍ España, Jesús Bilbao y el director general de Casa Bacardí Sitges, Xavier Pacheco. Elisavetha Evdokimova explicaba por qué se han decantado por el coctel de Naranjo "Antonio Naranjo ha conseguido crear una gran conexión con la marca Bacardí; ha hecho un cóctel muy simple y nos ha cautivado a todos con su carisma” . Créditos fotografía: David Farrán. Cóctel ganador de la IV Final Nacional BACARDÍ Legacy Cocktail Competition 2014 Nombre: Mr. Massó Autor: Antonio Naranjo Inspiración: El cóctel está inspirado en la trayectoria de la vida de Facundo Bacardí, desde que empezó en Sitges hasta hoy en día representando cada época de su vida con un ingrediente distinto. Ingredientes: - 40ml Bacardí Superior infusionado con caña de azúcar - 30 ml de Bacardí 8 años - 30 ml de Ratafía - 30 ml de sirope de especies - 35 ml de zumo de lima - 1 cucharada de agua de café Fotografía: |
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Sobre BACARDI Limited BACARDI Limited es la compañía privada de bebidas alcohólicas más grande del mundo; produce y vende una variedad de bebidas internacionalmente reconocidas. El portfolio de la marca BACARDI Limited consiste en más de 200 marcas y etiquetas, que incluyen: ron BACARDI®, el ron premium número uno en ventas en el mundo; vodka GREY GOOSE®, el vodka líder en el mundo en vodka super-premium; whisky escocés DEWAR'S®, el whisky blended más vendido en Estados Unidos; ginebra BOMBAY SAPPHIRE®, la ginebra premium mejor valorada en el mundo; el tequila de agave azul CAZADORES®, el tequila premium más vendido en todo el mundo; vermouth MARTINI & ROSSI®, el líder mundial en vermouth; y otras marcas líderes. www.disfruta-de-un-consumo-responsable.com 37,5º BACARDI y la figura del murciélago son marcas registradas de BACARDI & Company Limited |