La consultora internacional IRI Group, especializada en análisis de datos e investigación de mercados, acaba de realizar un segundo estudio sobre la evolución de la kombucha en España (TAM 2 de mayo 2021) por el que este ha duplicado su tamaño desde la muestra anterior (27 de septiembre 2020) y multiplicado por 3,3 vs el año pasado.
Según este estudio, la categoría de kombucha ha duplicado ventas en los últimos 7 meses llegando a alcanzar un total de 4,2 millones de euros solamente en grandes superficies.
Komvida Organic Kombucha, marca líder de kombucha en España sale reforzada según el último informe realizado por la consultora IRI Group, con una cuota total del 73% sobre el mercado nacional de kombucha; liderazgo que se ve reflejado igualmente por regiones al estar muy por encima de sus competidores en todas ellas.
Además, teniendo en cuenta que IRI no incluye las ventas del canal ecológico independiente, de los e-commerce ni de horeca, la estimación de Komvida (fuente interna) es que el mercado total rondaría los 12 millones de euros.
El objetivo de Komvida es que el mercado total alcance los 20 millones de euros para finales de 2021.

Komvida es la marca de kombucha más famosa de nuestro país. Se distribuye en más de 6.000 puntos de venta en España y Portugal entre cadenas de supermercados como El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo, Ahorramás, Consum, Supersol, Alimerka, BM Supermercados, Supermercados MÁS o Sánchez Romero, herbolarios (Veritas, Herbolario Navarro o MasqueBio), tiendas especializadas y canal HORECA (Starbucks, SantaGLoria, Le Pain Quotidien y Panther, entre otros).
