Las fechas de caducidad y consumo preferente son responsables del desperdicio de 9 millones de toneladas de comida al año en Europa
18 de febrero de 2021
Según la Comisión Europea, cada año se desperdician en en Europa 88 millones de toneladas de comida y cerca del 10% de todo ese desperdicio está relacionado con el etiquetado de fecha de los alimentos. En gran parte esto se debe a que cerca del 40% de los consumidores, según un reciente estudio de...
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