El CEO de DIA España, Ricardo Álvarez, y el Director General de Compras de Transformados del Campo de Mercadona, Josemi Fernández, se han incorporado al Consejo Directivo de la Asociación de Empresas del Gran Consumo, que integra a máximos responsables de las principales compañías de este sector.
Ricardo Álvarez es ingeniero agrónomo con especialización en Industria de Procesamiento de Alimentos por la Universidad Politécnica de Madrid y máster en Dirección de Empresas por el Instituto de Empresa. Su carrera profesional siempre ha estado ligada al sector de la distribución. Ricardo Álvarez se unió al equipo de ventas de Tesco (Irlanda) y desde allí dio el salto al sector de distribución de la alimentación en España como responsable en diferentes áreas en Lidl. Desde 2013 hasta 2018 ha sido director ejecutivo de operaciones de España y durante los últimos años de Estados Unidos. Fue nombrado consejero delegado de DIA España en febrero de 2020.
Por su parte, Josemi Fernández es ingeniero superior en automática y electrónica industrial por la Universidad Politécnica de Valencia, ingeniero técnico industrial por la Universidad de La Rioja y MBA por la EDEM (Escuela de empresa, negocios y management). Fernández se incorporó a Mercadona en 2007, tras cuatro años de experiencia en la multinacional americana de automoción Lear Corporation.
Tras su paso por los departamentos de Obras, Compras de Transformados del Campo y Compras Derivados de Petróleo, en 2018 Fernández pasa a ser miembro del Comité de Dirección de Mercadona y asume la Dirección General del departamento de Compras de Lácteos, Vino y Cerveza. Finalmente, en 2019 pasa a responsabilizarse de la Dirección General del departamento de Compras de Transformados del Campo.
Tiendas desvinculadas de cadenas
El informe pone el foco en los pequeños establecimientos de proximidad sin una marca vinculada a una cadena. Estas tiendas son las que reúnen a los compradores más jóvenes, de entre 18 y 35 años de media, que compran en estos establecimientos con mayor frecuencia. Sin embargo, son los establecimientos que reciben peor valoración en asesoramiento al cliente, limpieza, precios y variedad de los productos. Por otro lado, los consumidores aprecian la amplitud de horarios de estos establecimientos. De hecho, el 24% de los encuestados querría contar con más tiendas abiertas las 24 horas.
El Consejo Directivo de AECOC
El estudio de AECOC Shopperview también analiza la satisfacción de los usuarios de estas tiendas respecto a la cartelería y señalización. La encuesta, realizada en colaboración con Grupo OM, indica que tres de cada cuatro compradores consideran adecuada la identificación de los productos y el 60% cree que la cartelería es útil tanto para la localización de artículos, como de novedades y de ofertas. De nuevo, las tiendas de proximidad desvinculadas de las cadenas son las peor valoradas en este apartado: solo el 40% de sus clientes considera útiles los carteles de estos establecimientos.
El CEO de DIA España y el Director General de Compras de Transformados del Campo de Mercadona se incorporan al Consejo Directivo de AECOC
