AECOC analiza las estrategias de la industria por garantizar la seguridad alimentaria durante el COVID-19 y los riesgos emergentes
15 de febrero de 2021
Aunque la crisis sanitaria provocada por el COVID-19 se ha saldado sin problemas de seguridad alimentaria ha supuesto un reto añadido para los sistemas de producción de alimentos y las cadenas de suministro. El 18º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad, que se celebrará en formato...
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