Un rincón vanguardista que reinventa la tradición
El Restaurante Ibaizabal es el centro neurálgico de la gastronomía del hotel ya que, además de ser un lugar cálido y tranquilo para disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor, tiene una oferta gastronómica que combina lo mejor de la cocina vasca con las últimas tendencias foodies. Todo esto consiguiendo el equilibrio perfecto entre disfrutar de la comida y cuidarse.
Este rincón del hotel es también el centro de algunos de los mejores planes afterwork de la ciudad, como las tardes de Pintxo & Blues, que combinan pintxos de alta cocina con txatos de vino a un precio muy competitivo, mientras una banda toca jazz en vivo al mejor estilo neoyorquino.
Los nuevos polos de txacoli estarán disponibles en el menú del día del Restaurante Ibaizabal durante agosto y septiembre, y también se podrán pedir en la cafetería del hotel.
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