Se ha constituido la Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible, una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las compañías comprometidas con la utilización del aceite de palma 100% sostenible, y que trabaja para mejorar el conocimiento y la percepción de este ingrediente a través del rigor y la evidencia científica.
La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible nace con el objetivo de investigar y divulgar las características del aceite de palma en España, a efectos de contribuir a mejorar el conocimiento y la percepción por parte de la sociedad.
A través de la ciencia, el rigor y la evidencia científica, la Fundación será un interlocutor activo dentro del debate sobre sostenibilidad, nutrición y seguridad alimentaria, con el objetivo de aportar nuevos puntos de vista.
Con la vista fija en 2020, la Fundación trabajará para que todas las empresas de España que utilizan aceite de palma en la elaboración de sus productos pasen a utilizar aceite 100% sostenible antes de que termine la década.
La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible nace con los siguientes valores:
Rigor científico, como base del conocimiento para difundir los beneficios y características del aceite vegetal más utilizado del mundo.
Colaboración con los agentes sociales para difundir la realidad del aceite de palma y sus usos en la industria.
Sostenibilidad desde tres puntos de vista:
- Responsabilidad medioambiental mediante la certificación RSPO para asegurar el mantenimiento del planeta.
- Compromiso con el consumidor, tanto con la sostenibilidad y nutrición como con la seguridad alimentaria, al velar por el cumplimiento de la legislación vigente.
- Sostenibilidad económica, como motor económico y de desarrollo en los países productores; e ingrediente clave en la industria.
La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible colaborará activamente con la European Palm Oil Alliance (EPOA), un grupo de trabajo europeo que busca crear un punto de vista equilibrado y objetivo de los aspectos nutricionales y sostenibles del aceite de palma, aportando para ello información científica. Asimismo, colaborará con la Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) y con otras iniciativas similares de otros estados de la Unión Europea.
