Monte Blanco de Ramón Bilbao se ha incluido en la carta de vinos de RENFE en sus trenes de alta velocidad como AVE, Alvia Altaria, etc... Este vino de rueda se ofrecerá en las clases Club y Preferente de la red ferroviaria a nivel nacional. A partir del 23 de Abril, todos los usuarios que utilicen estas dos clases en la compañía podrán probar este vino versátil que es capaz de maridar con diferentes cocinas, desde la más clásica a la más vanguardista.
Monte Blanco 2012, la añada actual, sorprenderá a los pasajeros como lo hicieron las dos excelentes añadas anteriores. La de 2010 fue merecedora del Premio Nariz de Oro como mejor vino blanco de aquel año, dejando patente que este rico verdejo merecía un lugar privilegiado en las vinotecas de los amantes de esta D.O.
Un vino fresco y con equilibrio que pide un nuevo sorbo
El ciclo 2012, también cálido en Rueda, junto con las aguas de primeros de Septiembre, en el momento de mayor demanda por el final de maduración de la uva, fueron providenciales, equilibrando la acidez, lo que ha presentado la cosecha más interesante, por lo que respecta a la calidad de los vinos, en los últimos cinco años.
Recién embotellado en Serrada (Valladolid), en plena Denominación de Origen Rueda, Monte Blanco 2012 es fruto de la unión entre los amantes de la tierra, de su cultivo, de su fruto y de la sabiduría a la hora de elaborar los mejores vinos. Con notas muy características de su variedad verdejo, que supone el 100 % de su composición, predominan las notas anisadas y de flores del almendro, sobre un fondo de heno fresco recién cortado, matices de limones amarillos de Sorrento y sutiles notas tropicales (piña, maracuyá, mango…).
Por fin, después de tres años de trabajo en la zona, se ha logrado una cosecha típica. Los colores dorados de las anteriores cosechas, se ven ahora dominados por notas verdosas y de irisaciones aceradas, que hacen al vino muy brillante.
En boca es vibrante por su juventud, pero al mismo tiempo armado y sabroso, con recuerdo de nuevo de hinojo y frutas exóticas. El retrogusto es vínico, sutil, fresco y con equilibro, que pide un nuevo sorbo, en busca de la explosión de matices.
La personalidad de Monte Blanco se aprecia a simple vista, e incorpora en su imagen principal de la etiqueta el dibujo de un monte que sólo es visible cuando la botella se encuentra a la temperatura óptima para el consumo. A los 10-11 ºC se dibujan sobre su etiqueta las líneas en color azul del emblemático monte que da origen a la marca e indica a quienes lo toman que el vino se encuentra a la temperatura perfecta para saborearlo.
Sobre Monte Blanco de Ramón Bilbao
Con su presencia en Rueda, Ramón Bilbao traslada su filosofía, su amor por el vino por encima de todo, a un entorno colmado de privilegios. Sus gentes, su naturaleza exuberante y generosa, el saber histórico… un pleno de virtudes donde basta dejarse llevar por la razón para alcanzar un propósito pleno. En este caso, un buen vino blanco.
Y es en estas tierras, en el municipio de Serrada, en plena Denominación de Origen Rueda, donde ha surgido una fértil unión entre los amantes de la tierra, de su cultivo, de su fruto, y la sabiduría a la hora de elaborar los mejores vinos. Monte Blanco es obra de todo ello. www.bodegas-monteblanco.es
Sobre Ramón Bilbao Vinos y Viñedos
Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1924 por Ramón Bilbao Murga, un cosechero avanzado, pionero en el arte de la crianza de vinos. En 1999, la empresa familiar Diego Zamora, S.A. uno de los mayores grupos de bebidas en España, adquiere las bodegas e inicia un nuevo programa de modernización y adecuación de sus instalaciones.
El desarrollo de vinos de alta calidad, y la innovación, respetuosa con la más pura tradición riojana, representada por la trayectoria histórica de los vinos de Ramón Bilbao, son las señas de identidad de esta empresa emblemática de la Rioja Alta.