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Con la llegada del otoño y las bajadas de temperatura los gustos culinarios tienden a cambiar. Donde antes apetecía un plato fresquito y ligero para afrontar el verano, ahora la debilidad empieza a atisbarse en forma de platos templados y productos de temporada. Una seña indispensable del otoño son las setas, en todos los formatos y versiones posibles llegan pisando fuerte para convertirse en el plato principal de la mesa. En cremas, mayonesa, pasta o aceites. Con champiñones y trufa como ingrediente estrella. En Amazon.es/alimentación la variedad de productos elaborados con setas es muy amplia, ideal para degustar en comidas o cenas al más puro estilo otoñal.
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