En los restaurantes Cinco Jotas de Padre Damián y Serrano se ha elaborado una nueva carta para los meses de mayo y junio, también en Cinco Jotas de Barcelona y de Sevilla no se quieren quedar atrás con este homenaje a la hamburguesa y cuentan con la misma carta de cuatro recetas auténticas elaboradas con los mejores cortes diferentes de carne de cerdo ibérico Cinco Jotas de la dehesa: solomillo, presa, pluma y secreto.
CARTA HAMBURGUESAS CARNES IBERICAS CINCO JOTAS
- Hamburguesa auténtica de presa con mezclum, tomate, bacon, queso curado y patatas fritas. 14€
- Hamburguesa de pluma y secreto con salsa chimichurri y nachos crujientes. 16,50€
- Hamburguesa de solomillo con salsa bearnesa y pimientos de Guernika. 15€
- Hamburguesa de presa con jamón, pepinillo, alcaparras, cebolleta, lechuga, tomate, queso curado, y patatas chips. 16,50€
