FITUR Premios Excelencias 2019

PREMIO ESPÍRITU DE EXCELENCIA

PREMIO ESPÍRITU DE EXCELENCIA TURÍSTICA
Comunidad Kichwa Añangu- Napo Cultural Center Ecuador
Trabajando por preserva la Amazonía y su cultura ancestral.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Gabriel Minas Amaya, delegado de Marketing & alliances Napo Cultural Center.

PREMIOS EXCELENCIAS TURÍSTICAS 2019

URUGUAY
Intendencia Turística de Montevideo

por: Montevideo, de ciudad turística a destino turístico.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sra. Elizabeth Villalba Directora de la división turística de Intendencia de Montevideo.

PERÚ
Cámara Nacional de Turismo de Perú (CANATUR)
por: "Región San Martín". Alternativa de desconcentración y diversificación de la oferta de Machu Picchu
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Edgar Vásquez, Ministro de Turismo de Perú y Sr. Carlos Canales, Presidente de CANATUR.

INKATERRA
por: Programa de gestión de residuos sólidos "Machu Picchu sostenible"
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Edgar Vásquez, Ministro de Turismo de Perú y Sr. José Koechlin von Stein.

CUBA
CUBANACAN Y Ministerio de Turismo de Cuba
por: "Club 15 años menos". Proyecto de bienestar y calidad de vida a través del turismo saludable para adultos
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sra. Yamily Aldama Presidenta de Grupo Cubanacan.

PANAMÁ
Autoridad de turismo de Panamá (ATP)
por: Plan maestro de turismo sostenible para lograr desarrollo regional, conservación de la cultura y medioambiente.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Iván Eskildsen, Ministro de Turismo de Panamá.

MÉXICO
Gobierno de Tamaulipas

por: Políticas turísticas innovadoras, competitivas y sostenibles
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias y  Sr. Miguel Torruco, Ministro de Turismo de México
RECOGIÓ: Mtro. Fernando Olivera, Secretario de Turismo de Tamaulipas

Gobierno del Estado de Coahuila
por: Políticas turísticas innovadoras, competitivas y sostenibles
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias y Sr. Miguel Torruco, Ministro de Turismo de México
RECOGIÓ: Sra. Mª Guadalupe Oyervides, Secretaria de Turismo de Coahuila.

COSTA RICA
Instituto Costarricense de Turismo (ICT)
por: "Un diseñador, una princesa y un destino".
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias
RECOGIÓ: Sra. Ireth Rodríguez Villalobos Jefe de Promoción ICT.

CENTROAMÉRICA
Agencia de promoción turística de Centroamérica (CATA)
por: "CAITT", herramienta estratégica de integración turística centroamericana.

ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias
RECOGIÓ: Sra. Carolina Briones Secretaria General de CATA y  Sr. Iván Eskildsen, Ministro de Turismo de Panamá.

ESTADO UNIDOS
Hilton International
por: Por su 100 aniversario y extraordinaria presencia en Latinoamérica.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Juan Corvinos, Vicepresidente de desarrollo Caribe y América Latina.

ESPAÑA
NH Hotel Group
por: "Cork 2 cork" Reutilización de corchos para revestimiento y aislamiento en la construcción de nuevas habitaciones.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sra. Ana Pinedo, Responsable corporativa de medio ambiente.

IFEMA
por: La impecable organización de COP25 en tiempo récord.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Eduardo López-Puertas Director general de IFEMA

FITUR
por: 40 años de exitosas ediciones.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Eduardo López-Puertas Director general de IFEMA 

Alejandro Rubín
por: su trayectoria profesional enfocada a la proyección internacional de Galicia en el ámbito termal y gastronómico.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Alejandro Rubín Canciller Orden del Camino de Santiago.

ARGENTINA
INPROTUR Argentina
por: Por las estrategias de posicionamiento y promoción de los países emisores.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Matías Lammens, Ministro de Turismo de Argentina y Sr. Ricardo Sosa Secretario Ejecutivo de INPROTUR

PREMIOS A LA SOSTENIBILIDAD
Organización de palangreros guardeses (ORPAGU)
Categoría: AZUL.
por: Creación de conservas gourmet de pez espada, trabajando por la pesca sostenible.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sra. Laura Baz, Responsable de ventas y Marketing.

Pressreader e Iberia Líneas Aéreas
Categoría: VERDE.
por: Oferta de publicaciones en plataforma pressreader a bordo de IBERIA.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ:Sr. Igor Smirnoff  Chief Commercial Officer Pressreader, Sr. Carlos Martínez, Senior Manager Pressreader, Sra. Paula Gallejones y Sra. Beatriz Sánchez especialistas de la experiencia digital a bordo de Iberia Líneas Aéreas.

PREMIOS EXCELENCIAS GOURMET 2019

REPOSTEROS DE EXCELENCIA
Alejandra Rivas
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Alejandra Rivas (Rocambolesc).

CHEF DE EXCELENCIA
Jordi Cruz
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Jordi Cruz

SUMILLER DE EXCELENCIA
María José Huertas
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago.
Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española

RECOGIÓ: Sr.a María José Huertas (Terraza del Casino de Madrid).
 
JEFE DE SALA DE EXCELENCIA
 Xavier Alba
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Sr. Xavier Alba ( Director General de elBarri )

JOVEN EMPRENDEDOR
Javier Alvarado
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Javier Alvarado fundador de Fresh Co zumos saludables Panamá.

PERSONAJE DE EXCELENCIA
Inés Páez (Chef Tita)
por: sus aportes invaluables al crecimiento y proyección de la gastronomía dominicana a nivel internacional y nacional.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Chef Tita.

ESPAÑA
Radio Nacional de España
por: "Laboratorio gastronómico" único programa de radio de gastronomía iberoamericana.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Sr. Javier de la Fuente, Director de laboratorio gastronómico y Sr. Antonio Buitrago, DIrector de Radio Exterior de España.

LID Editorial
por: Primer diccionario de términos gastronómicos iberoamericanos en versión impresa y digital.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Sr. Marcelino Elosua, CEO de

Pullmantur cruceros
por: Proyecto Gastrolab, plataforma gastronómica con el chef Jordi Cruz.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ:Sra. Ana Belén Fernández Directora de Marketing de Pullmantur y Sr. Guillermo Muro, Senior Corporate F&B manager.

Museo Provincial del Vino de Peñafiel - Valladolid
por: Por convertirse en el eje del turismo enológico de la provincia.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Sr. Víctor Alonso Monge, Vicepresidente Primero de Diputación de Valladolid.

REPÚBLICA DOMINICANA
INICIA
por: su trabajo por el desarrollo de la gastronomía dominicana
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española
RECOGIÓ: Sra. Anyarlene Berges, Vice Presidenta de Relaciones Institucionales de INICIA

 
MÉXICO
Secretaría de Turismo Federal de México y Chef Jorge Orozco
por: el libro "Los 121 pueblos mágicos de México" como vehículo de promoción del destino
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Lic. Miguel Torruco, Secretario de Turismo de México y Chef Jorge Orozco.

Estado de Jalisco
por la Denominación de Origen de la raicilla como bebida derivada del agave.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Lic. Germán Ernesto Ralis Cumplido, Secretario de Turismo de Jalisco.

Estado de Puebla
por la conservación de las recetas tradicionales poblanas, como chiles en nogada, mate poblano, y mate de cadera.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias 
RECOGIÓ: Sra. Fabiana Briseño Suárez, Secretaria de Turismo de Puebla

PREMIOS EXCELENCIAS ESPECIALES 2019

PREMIO ARTE POR EXCELENCIAS
El Casco Art Hotel - Argentina
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Carlos Fernández- Prida, Ex-presidente de Telefónica Argentina.

PREMIO CARIBBEAN NEWS DIGITAL (CND 2019)
JAVIER HIDALGO
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias 
RECOGIÓ: Sr. Javier Hidalgo, CEO de Globalia

PREMIO EXCELENCIAS RAMÓN ÁLVAREZ
QUITO TURISMO
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias Y Sra. Charo Trabado -CEO de GSAR Marketing.
RECOGIÓ: Sra. Norma Cristina Bock, Directora MICE de Quito Turismo.

PREMIO EXCELENCIAS NICOLÁS MUELA
Fundación Down Madrid
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias, , D. Rafael Ansón Presidente Real Academia Española de Gastronomía y Sr. Alfonso Marín Caffarena Secretario General de la Academia Iberoamericana de Gastronomía.
RECOGIÓ: Sr. Ignacio Egea, Presidente del Patronato de Fundación Down Madrid.

PREMIO EXCELENCIAS SILVIA ZORZANELLO
Provincia de Sao Paulo
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias Y Sr. Eduardo Zorzanello -hijo de Sra. Zorzanello.
RECOGIÓ: Sr. Vinicius Lummertz -Secretario de Turismo de Sao Paulo.