Descubre las recetas más originales de todos los rincones del planeta

 

¿Qué tal sorprender a tus invitados con unos rápidos y deliciosos ‘dumplings’ de repollo y carne de cerdo? ¿O prefieres preparar un ‘cuscús’ con pollo, cordero y salchichas? Y para terminar… ¿qué tal una ‘cheesecake’ al vapor? Para ayudar a conocer y aprender las curiosidades gastronómicas más apetecibles y saludables de cualquier lugar del planeta, Thermomix® ha editado el libro ‘Recetas del mundo. Para cocinar a diario´, que hará las veces de “mentor” culinario para todos aquellos que quieran descubrir nuevas recetas internacionales y, al mismo tiempo, aprovechar al máximo su Thermomix realizando diferentes preparaciones a la vez mediante la utilización de todos los niveles de la máquina (vaso, cestillo y bandeja y recipiente Varoma para cocinar al vapor). 

El nuevo libro se estructura en 10 capítulos, divididos según los tipos de alimentos y platos, y ofrece más de 72 recetas con los ingredientes y pasos necesarios para sacar a relucir tus dotes culinarias más internacionales. Todas las recetas están avaladas por el sello de calidad de Thermomix®, habiendo sido testadas hasta tres veces para asegurar el éxito de la receta cuando los clientes la preparen en casa.

La publicación de este libro ha supuesto un punto de inflexión para Vorwerk, al alzarse con el prestigioso premio ‘Publisher of the Year‘ que otorga Gourmand International, considerado el mayor reconocimiento internacional para libros de cocina y de vinos. 

¿Te gustaría conocer qué se esconde detrás de cada receta? Thermomix® te presenta un menú con platos de diferentes partes del mundo y la intrahistoria que tiene cada uno de ellos.

 

‘Dumplings’ de repollo y carne de cerdo, una receta con más de XVIII siglos de historia

Este plato resulta (casi) obligatorio para todos aquellos que viajan a China y para todos los apasionados por su cultura ancestral. Esta receta se remonta a la época de la Dinastía Han (202 a.C. hasta el 220 d.C) y su popularización está vinculada a Zhang Zhong Jing, conocido como el ‘gran médico‘ de la Dinastía Han. Se le ocurrió empezar a dar esta comida a la gente pobre en invierno, ya que este plato ayudaba a calentar el cuerpo y mejorar la circulación de la sangre, lo que evitaba que se les congelase las orejas (problema bastante común en aquella época).

Ya sabes, si te animas a preparar esta sencilla receta con Thermomix®, ¡acuérdate que estás saboreando siglos y siglos de historia!

 

‘Cuscús‘ con pollo, cordero y salchichas especiadas, una receta con mención en El Quijote

El cuscús es un plato tradicional de la cocina bereber, elaborado a base de sémola de trigo duro, y a veces de cebada o de trigo verde. Sus orígenes datan del siglo XIII, aunque este plato ya aparecía nada más ni nada menos que en El Quijote. ¡Y es que Cervantes debió de conocer bien el cuscús durante su etapa en Argel!

Este plato, que admite múltiples variaciones, es una opción ideal para disfrutar este verano de todo el sabor de la cocina norteafricana y que el libro ‘Recetas del mundo. Para cocinar a diario´ recopila para que lo puedas incluir en tu día a día.

 

‘Cheesecake’ al vapor y su desconocido origen griego

Seguro que al oír la palabra cheesecake nos viene a la cabeza la ciudad de Nueva York. Sin embargo, ¿cómo te quedas si te decimos que se cree que su origen se remonta a la época de la Antigua Grecia y en concreto a la isla de Samos?

En la Antigua Grecia este pastel de queso se consideraba una auténtica fuente de energía y por eso era el alimento de los primeros atletas de los juegos olímpicos (776 a.C.). Cuando Grecia fue conquistada por Roma, estos cambiaron su receta y la llamaron ´libuma´, convirtiéndose en un pastel que solo se servía en ocasiones muy especiales.

Gracias a ‘Recetas del mundo. Para cocinar a diario´ tendrás en tu mano los pasos y todas las variantes que admite el ´cheesecake´… ¡Para poner el toque final a cualquier gran ocasión!

PVP Libro ‘Recetas del mundo. Para cocinar a diario´: 30 €

 

Thermomix lanza la campaña de verano #VamosJuntos

La apuesta de Thermomix por hacer accesible las recetas gastronómicas de todo el mundo se materializa también con el lanzamiento de la campaña #VamosJuntos. El concepto de esta campaña gira en torno a los recuerdos que todos tenemos y que conectan la comida con un lugar, un tiempo, una ocasión o evento especial. Thermomix® quiere “teletransportar” a sus usuarios a sus destinos de ensueño a través de la gran variedad de recetas disponibles en Cookidoo®, la plataforma de la compañía donde se encuentran todas las recetas oficiales en modo Cocina Guiada.

Esta campaña 360º estará presente durante los meses de julio y agosto, en canales como Facebook, YouTube, PR, el blog corporativo, etc. y se lanzará de manera internacional en Alemania, Francia, España, Italia o el Reino Unido, entre otros países.

 

Sobre Thermomix®   

Thermomix® pertenece al grupo alemán Vorwerk, una compañía que nació en 1883 en Wuppertal, ciudad ubicada en el noroeste de Alemania. Lo que en sus inicios comenzó siendo una compañía familiar dedicada a la fabricación de alfombras de altísima calidad es hoy la compañía número uno en venta directa de electrodomésticos y la número cuatro en el mercado de la venta directa mundial, con productos innovadores y de alta tecnología.

Lo que en su origen fue la primera batidora con calor, se ha convertido en un exclusivo robot de cocina imprescindible en miles de hogares europeos. Thermomix® está presente en más de 7 millones de hogares de todo el mundo. Cada día, sus plantas de producción fabrican entre 1.500 y 2.100 unidades de Thermomix® que luego son distribuidas en los más de 60 países donde se comercializa la marca.

En la actualidad, Vorwerk cuenta con un equipo de 120 ingenieros dedicados a las labores de Investigación y Desarrollo. El 70% del importe desembolsado en investigación está destinado a su producto estrella, el Thermomix®.

Thermomix®, un imprescindible en la cocina

Thermomix® es una herramienta multifuncional capaz de cortar, mezclar, batir, emulsionar, amasar, picar, cocer, freír y cocinar al vapor con gran comodidad y sencillez de manejo.

 Sus amplias posibilidades frente a todo tipo de platos le han convertido en un elemento fundamental en los hogares, establecimientos de hostelería de referencia y talleres gastronómicos. La cocina para Thermomix® equivale a recetas fáciles, caseras y tradicionales, pero también a creaciones innovadoras que requieren la ayuda de un “experto”. 

Además, una de sus características más valoradas es su aportación a la hora de elaborar platos sanos y apetecibles. De hecho, la cocina saludable es una de las apuestas de Thermomix®, que incorpora a sus recetas una amplia información nutricional.