Lunes, 19 de Agosto de 2019
 
Coosur
 
Nuevas salsas de soja y agridulce
 

Coosur se acerca al consumidor más joven, al que le gusta probar cosas nuevas y conocer otras culturas con el lanzamiento de la gama Sabores del Mundo, en la que se encuentran la salsa de soja y la salsa agridulce.

La salsa de soja Coosur se elabora con habas de soja, harina, trigo y sal en modernos fermentadores. Posteriormente, para mantener su frescura y propiedades organolépticas se le reduce su contenido en agua. En la salsa de soja de Coosur se percibe una mezcla armonizada de los cinco principales sabores: dulce, ácido, salado, amargo y umami.

La salsa agridulce de Coosur es una alternativa más saludable a las que se encuentran actualmente en el mercado, que tienen contenidos muy elevados en azúcares simples y bajos en nutrientes. La salsa agridulce de Coosur incorpora pasta de tomate, que remarca los toques ácidos y dulces del tomate y confiere los macronutrientes presentes de forma natural en este alimento. Esta salsa es perfecta para acompańar carnes o arroces.