Cenas gourmet a prueba de foodies con La Gula del Norte®

El fenómeno foodie ha llegado a España para quedarse, tal y como muestran la multitud de programas de cocina, perfiles sobre gastronomía en Instagram o la rápida aceptación de nuevos y exóticos ingredientes, así como platos tendencia que se cocinan en hogares, bares y restaurantes españoles.

Según un reciente estudio de Nielsen[1], los españoles cada vez más priorizan la calidad de los productos que consumen por encima del precio – lo que se traduce en un menor consumo de marcas blancas – y, aproximadamente el 45% eligen alimentos más saludables para su dieta. Ello hace que seamos cada vez más exigentes y ‘sibaritas’ cuando nos sentamos a la mesa.

De acuerdo a la muestra de este estudio, la cena es el momento preferido de los españoles para cocinar en casa y reunirse con los suyos. Sin embargo, con tanto nivel gastronómico, el verdadero reto es preparar una cena que esté a la altura de lo que vemos en Instagram, por lo que la imagen es igual o más importante que el sabor del plato.

Una de las claves para conseguir un plato original es elegir ingredientes con una estética rompedora y con los que se puedan crear diferentes combinaciones y conseguir distintos sabores, como pueden ser las gulas®.

Las gulas® son un producto nacional de alta calidad que se pueden consumir de hasta 1.000 maneras diferentes de forma fácil y sabrosa. Para cumplir las exigencias del foodie más sibarita y triunfar con una cena gourmet, La Gula del Norte® propone dos recetas especiales.

[1] http://www.nielsen.com/es/es/press-room/2015/Mas-de-la-mitad-de-los-espanioles-prefiere-el-bar-cuando-come-fuera-de-casa.html

 

 

Sobre Angulas Aguinaga

Angulas Aguinaga es la empresa líder en pescadería moderna. La misión de la empresa es revolucionar el sector de la alimentación al servicio del consumidor con productos innovadores, convenience y con una altísima calidad. Krissia, La Gula del Norte® y Aguinamar® son las tres grandes marcas que la compañía comercializa. Su apuesta constante por la innovación la convirtió en la primera empresa de alimentación a nivel mundial en tener la certificación ISO 22000.