Domingo, 20 de Octubre de 2019
 
09/09/2019

Alfonso J. López Torres, Ex Director General Instituto Canario Calidad Agroalimentaria (ICCA)

 

Las aguas filtradas en restauración: un negocio poco cristalino

De un tiempo a esta parte, a nadie se le escapa que en el sector de la hostelería – tanto en nuestras islas como fuera de ellas – está cada vez más implantado el sistema de equipos de tratamiento de agua, o dicho de otra manera los filtros de agua en los grifos de los establecimientos. A juicio...



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