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D.O.P. Queso Camerano, un delicado queso en las mesas navideñas que rinde homenaje a los pequeños ganaderos

8 de octubre de 2021

En La Rioja, la D.O.P. Queso Camerano recupera una receta con más de 700 años de tradición. Los ganaderos y queserías adscritas a ella defienden un producto exquisito, con una producción limitada (41.000 kilos) y trazabilidad exhaustiva. Hasta llegar el producto final, es preciso contar el papel...


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