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Los consejos del chef Urrechu para sorprender esta Navidad con platos de Vacuno ‘top’ sin desperdiciar un solo gramo

22 de diciembre de 2021

La diversidad de razas, las indicaciones geográficas protegidas, la variedad de cortes y, sobre todo, la producción y comercialización de carne de animales más jóvenes y alimentados con cereales y oleaginosas de alto valor nutritivo convierten a la Carne de Vacuno de nuestros productores europeos...


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